達梭酒莊 二軍紅酒 2016

酒款介紹：

D de Dassault 是法國波爾多右岸 Saint-Émilion Grand Cru（聖愛美濃特級園）產區的優質二軍酒，由Dassault 達梭酒莊精心釀造，並與五大名莊之一拉菲羅斯柴爾德家族共同監製，確保品質卓越。

酒莊由法國傳奇企業家 Marcel Dassault（幻象 2000 戰機發明人）於 1955 年收購，結合航空工藝的精密精神與波爾多釀酒傳統，打造出這款細膩且層次豐富的經典佳釀。

2016 年份為波爾多世紀年份之一，氣候完美，葡萄達到最佳成熟度，造就這款極具陳年潛力的頂級風味。

酒質介紹：

香氣：黑莓、黑櫻桃、李子果香濃郁，伴隨香草、雪松、煙燻與微妙香料氣息。

口感：入口如絲絨般順滑，單寧細膩且結構平衡，展現聖愛美濃產區的典雅風格。

餘韻：悠長而層次豐富，最後留下迷人的黑巧克力、烘烤橡木與香料尾韻。

這是一款兼具果香與陳年實力的優雅佳釀，適合現在品飲，也適合窖藏 8-12 年，風味更臻完美。

酒莊介紹：

Château Dassault 最初由 Fourcaud 家族 在 19 世紀中期創立，這個家族同時也是白馬堡 (Château Cheval Blanc) 的締造者。酒莊最初名為 Château Couperie，1955 年由法國知名航太集團 Dassault 家族收購後，更名為 Château Dassault，並於 1969 年正式晉升為聖艾美濃列級酒莊。

達梭家族自 2012 年起，與五大名莊之一拉菲羅斯柴爾德集團 (Domaines Barons de Rothschild Lafite) 展開深度合作，在葡萄酒的商業運營與釀造技術方面建立緊密聯繫。此外，達梭家族在Rieussec (里鵑堡) 和 L'Evangile (福音堡) 擁有股份，並且也是白馬堡的主要經營成員之一，進一步鞏固了其在波爾多產區的影響力。