蓋伊之花莊園紅酒 2016

得獎紀錄：

● James Suckling：93 pts
● Robert Parker (Wine Advocate)：91+ pts
● Antonio Galloni (Vinous)：94 pts
● Decanter：94 pts
● Wine Spectator：93 pts
● Jancis Robinson：17.5 / 20 pts

酒款介紹：

Chateau La Fleur de Gay 是 Pomerol 產區中最精緻的微型酒莊之一，由傳承多代的 Raynaud-Lebreton 家族經營。2016 年份被視為波爾多的「偉大年份」，展現了平衡與深度的極致。此酒款產自酒莊僅 2 公頃的最精華葡萄園，這些地塊緊鄰著名的 Pétrus 與 Lafleur。在釀造上，堅持傳統與現代工藝並行，葡萄經手工嚴格分揀，並在 100% 新橡木桶中陳釀 18 個月，完美詮釋了 Pomerol 頂級紅酒的優雅與爆發力。

酒質介紹：

這款紅酒呈現深邃的紫紅寶石色澤。香氣華麗且具層次，散發出成熟的黑櫻桃果醬、黑醋栗、甘草與摩卡咖啡的芬芳，並帶有一抹異國情調的血橙與乾玫瑰花瓣氣息。酒體飽滿，單寧如同絲絨般滑順且結構緊密，中段展現出豐富的黑色果實與濃郁的黑巧克力風味。2016 年份特有的清新酸度使整體口感極具生命力，結尾悠長並帶有細緻的煙草與雪松木質調，極具陳年潛力。

試飲建議：

建議飲用溫度為 16-18°C。建議至少提前醒酒 1.5 至 2 小時，以展現其複雜的香氣層次。非常適合搭配菲力牛排、慢燉小牛膝、松露料理或是風味濃郁的陳年硬起司。適飲期為 2023 年至 2040 年。

酒莊介紹：

Chateau La Fleur de Gay

蓋伊之花莊園（Chateau La Fleur de Gay）起源於 15 世紀就定居在 Pomerol 的 Raynaud-Lebreton 家族。酒莊座落於該產區最高貴的精華地塊，與傳奇酒王同處於著名的 Günz 礫石高地上。酒莊不追求量產，而是專注於極致的品質控管，每公頃產量極低，確保每一顆葡萄都達到完美的成熟度。憑藉著對風土的深刻尊重與精湛的釀造技術，蓋伊之花已成為波爾多右岸收藏家眼中不可多得的瑰寶。