Château Mouton Rothschild 2022
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特色介紹：木桐堡是梅多克 Médoc 少數仍採橡木桶發酵的酒莊之一，一軍酒發酵時間約 15～25 天，100% 於全新橡木桶培養 19～22 個月。熱情外放的風格，以其高大魁梧的骨架與豐腴質感聞名，於味蕾展現豐沛的成熟果實、燻烤與咖啡芬芳；不似鄰近的拉菲堡 Château Lafite Rothschild，年輕時略顯嚴肅與封閉。 |
酒質介紹：2022 年份是一款酒體飽滿、氣勢磅礴的作品，Cabernet Sauvignon 比例是史上最高之一，濃鬱的成熟黑莓、藍莓、巧克力、石墨和煙燻菸草香氣和風味令人難以招架，鉛筆芯、橙花和黑松露的香氣交織其中，堪稱完美。口感深邃、醇厚、濃鬱，單寧如天鵝絨般柔滑，帶來令人陶醉的口感和持久的餘韻，堪稱傳奇經典之作。 |
酒莊介紹：木桐堡 Château Mouton Rothschild 位於波爾多梅多克的波雅克產區，與拉菲堡僅一街之隔。原為1855分級中的二級酒莊，1973年破格晉升為一級。這是分級制度中極為罕見的更動。 1922年，菲利普男爵接手酒莊，致力提升酒質與制度改革。他推行酒莊內部裝瓶制度，提升品牌控制與品質保證。木桐因此成為波爾多改革的重要推手。 自1945年起，木桐每年邀請一位藝術家設計一軍酒酒標。曾合作藝術家包括達利、畢卡索與安迪沃荷等。這項傳統使木桐結合藝術與葡萄酒文化，深具收藏價值。 酒莊擁有約90公頃葡萄園，土壤以礫石為主。主要種植卡本內蘇維濃、梅洛、卡本內弗朗與小維多，葡萄藤平均樹齡為44年。自1980年代起也種植白葡萄，用於釀造銀翼白酒。 木桐出產三款酒：一軍酒 Mouton Rothschild、二軍酒 Le Petit Mouton 與白酒 Aile d'Argent。酒風以成熟果香、燻烤氣息與深度著稱，結構集中且具陳年實力。釀造上堅持橡木桶發酵與熟成，展現傳統與現代的完美結合。
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酒莊各年份：
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