法國
標籤:
紅葡萄酒
酒款介紹:由Mazis-Hauts和Mazis-Bas的葡萄組成,Mazis-Hauts的土壤類似於Clos de Bèze的薄層土壤,而Mazis-Bas則擁有帶有石塊的棕色土壤,並受拉沃山谷(combe de Lavaux)清涼山風的影響。這款酒強勁且複雜,餘韻悠長而絲滑,展現出高雅的風範。品嚐時彷彿置身於葡萄果肉的核心,令人驚艷不已。 |
酒質介紹:清新的的黑加侖、李子、花香帶出泥土及大地氣息。良好的的骨幹透露出青澀活潑的礦石感風味,適合陳放數年的一款佳釀。 |
酒莊介紹:Domaine Harmand-Geoffroy 葡萄園採用傳統方式種植,不使用化肥、殺蟲劑或除草劑,並使用拖拉機耕耘,這一切都為了讓葡萄藤富有”風土”的韻味。為使葡萄充分成熟,葡萄園根據需要進行修枝剪葉去芽處理。在葡萄成熟的季節, 由人工完成採收。裝瓶時也崇尚自然不經過過濾,因此酒莊莊主建議在飲用前經過換瓶,將酒渣留在原瓶中內。 Harmand-Geoffroy酒莊也被寫進"The Great Domaine of Burgundy" 書裡。2011年份Domaine Harmand-Geoffroy Mazis-Chambertin Grand Cru紅酒獲得Tim Atkim給出的93分的高分評價,以及《布根地葡萄酒網》給出的91-94分的高分評價。2012年被《今日布根地》 雜誌評為"布根地年度酒莊",並以"完美"來形容。 2018年,《今日布根地》雜誌再次推薦Domaine Harmnd-Geoffroy Mazis-Chambertin 為該特級園的標杆。 除此之外,他們家族生性低調,但樸實且尊重勃根地風土,如今在勃根地漲價大潮中, Harmand-Geoffroy因友善的價格被貼上了值得信賴的標籤,舉杯一飲,便令人久久無法忘懷。 |