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喬瑟夫侯堤 馬沙內村莊紅酒

喬瑟夫侯堤 馬沙內村莊紅酒
法國 -10 %
標籤: 紅葡萄酒

Joseph Roty Marsannay

喬瑟夫侯堤 馬沙內村莊紅酒

國家:法國
產區:Marsannay
酒莊:喬瑟夫侯堤酒莊 Joseph Roty
年份:2016
酒精度:13%
品種:Pinot Noir

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NT$ 1,710
NT$ 1,900
未稅: NT$ 1,710
最高折抵VIP點數: 1710
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得獎紀錄

Burghound 86分

Robert Parker 90分

酒質介紹:

漂亮的深紅寶石色澤,散發鮮明的木質調成熟香氣,融合覆盆子、香料和利口酒的香甜風味。濃郁帶勁,擁有出色韻味,兼具質樸穩重的平衡感,餘韻直率悠長。

建議搭配:

建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。

產區介紹:

葡萄來自Marsannay產區內3個不同地塊的葡萄園。

【孤傲神秘的天才釀酒家族】

Roty家族自1710年路易十四王朝就開始釀酒事業。家族第十代Joseph Roty於1960年後期接任家族酒莊,並從祖父手上繼承3塊特級園;分別是 Charmes-Chambertin、Mazis-Chambertin和Griotte-Chambertin。酒莊在豐收年份釀造的Mazis-Chambertin 和Charmes-Chambertin堪稱完美。正是由於Joseph的天賦和能力,讓Domaine Joseph Roty得以成為布根地的一流名莊。

Joseph毫無疑問是布根地頂級的釀酒師之一,他的葡萄酒風格厚實強勁,充分滿足感官享受。然而,Roty家族拒絕一切鎂光燈、訪客及出名的機會,對於外界來說,酒莊始終保持神秘;至今幾乎沒有任何書面資料記載過Domaine Joseph Roty有哪些葡萄園以及面積大小,要知道,這是一家已經存在了300多年歷史的古老酒裝,300年都沒有人知道他們家的’小秘密’!但對於Joseph來說,他所背負的家族名聲不只是來自評論家們的評論,更是要維持住那些受人追捧的好酒品質。

2008年Joseph過世之後,由他的妻子帶領2個兒子—Philippe和Pierre-Jean接手酒莊的工作。現今有某些酒標已將Domaine Joseph Roty的名字改為Domaine Philippe Roty,如Marsannay和Gevrey-Chambertin。當時因為法律的關係迫使酒廠分成兩半,雖然實質上兩塊地中間也有一條大路一分為二,但他們的釀酒哲學與酒莊管理的方式是一致的。不幸的是,Philippe於2015年過世,享年46歲。目前由媽媽和弟弟繼續經營酒莊。

Joseph Roty葡萄園的平均樹齡皆超過60年,但若說到最高齡的葡萄園,酒莊位於Charmes-Chambertin 超過70%以上的葡萄藤皆種植於1880年葡萄根瘤蚜蟲病之後,因此可以說是Côte d’Or歷史最悠久的葡萄園。一級園和特級園的葡萄樹齡均超過百年,平均產量更是控制在每公頃26百公升之內的低產量,這在整個布根地實屬罕見。

 

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