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杜卡皮酒莊 玻瑪「樂芙里耶」老藤紅酒 2004

杜卡皮酒莊 玻瑪「樂芙里耶」老藤紅酒 2004
法國
標籤: 紅葡萄酒

Domaine Dugat-Py Pommard La Levriere Tres Vieilles Vignes 2004

杜卡皮酒莊 玻瑪「樂芙里耶」老藤紅酒 2004

國家:法國

產區:布根地

酒莊:Domaine Dugat-Py

品種:100%Pinot Noir

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酒款介紹:

本款採用 70 年以上老藤葡萄製成,70% 全新橡木桶培養 16-18 個月,年產量僅有 2,700 瓶。

帶有大量的新鮮紅色水果香氣,如草莓、櫻桃、覆盆子等,入口後還可隱約感受到蘑菇、土壤的大地類氣息,酒體豐腴渾厚,單寧緊實,結構十分良好。

酒莊介紹:

Domaine Dugat-Py

Terroir Insight: Domaine Dugat-Py Chambertin

杜卡皮酒莊(Domaine Dugat-Py)位於布根地 Gevrey Chambertin,隸屬 Dugat 家族一支,其家族在當地從事葡萄酒行業至今已經有 12 代的歷史,所釀之酒曾經供應給 Maison Leroy,是當地頗具盛名的釀酒世家。 1992 年,莊主 Pierre Dugat 退休,便由兒子 Bernard 接手酒莊,而為了和堂兄弟 Claude Dugat 的品牌區分,Bernard 便將家族的 Dugat 之名加上妻子的小名 Py,成為了現在為人所熟知的 Domaine Dugat-Py。

由於家族葡萄園的歷史悠久,Dugat-Py 莊園內有著高比例的荖藤葡萄樹,其中大多都超過 50 年,甚至高達百年,是賦予 Dugat-Py 酒款宏偉架構與超高集中度的秘密之一。 此外,新橡木桶的比例也是酒莊引以為傲的特色之一!村莊級的新桶比例約為三成,一級園和特級園則 100% 使用全新橡木桶,除了重本之外,也可見酒莊對於作品品質有著極高的堅持。

如今,杜卡皮酒莊(Domaine Dugat-Py)已經成為布根地聲望最高的品牌之一,不只被 RP 列為世界 156 間最偉大的酒莊、也被納入陳新民教授所撰的《稀世珍釀:世界百大葡萄酒》一書中;法國最知名的葡萄酒評論雜誌《La Revue du vin de France》更將 Dugat-Py 評價為最高等級三星酒莊,同樣列為此等級的還有 DRC、Leroy 等名莊,更加奠定了 Dugat-Py 在布根地的地位。

 

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