梧傑雷酒莊「高登·國王園」特級園紅酒 1999

酒款介紹：

這款紅酒來自「高登-國王」特級園("Corton - Clos du Roi"Grand Cru),地塊位在面東的山坡上,土層由富含鐵質的紅色黏土所組成。

酒質介紹：

酒款聞起來有淡淡的牡丹與橙皮的香氣,煙燻肉及皮革則陸續浮現,以及一絲泥土氣息。飽滿的果香支撐起濃郁的酒體,爽脆的酸度與恰到好處的細緻單寧,使整體帶質感且呈現和諧的風格。

酒莊介紹：

​Domaine de la Vougeraie

梧傑雷酒莊正式創建於 1999 年，是勃根地酒商巨頭之一波塞特家族 Boisset Family 的產業。酒莊從 1998 年開始使用有機耕種的方式來管理葡萄園。 1999 年，葡萄園的有機種植方法正式獲得官方批准。 自 2001 年開始，葡萄園採用生物動力法管理葡萄園。 在葡萄收穫季節，種植者會定期對葡萄進行測量，以確保葡萄的糖分含量、酸鹼性以及酸度之間能達到最佳平衡，並依次預測葡萄採摘的最佳時間，然後通過人工方式採摘葡萄。

生物動力法是梧傑雷酒莊的一大特色。 生物動力法將整個種植區域視為一個整體，強調的是生物多樣性，通過研究日月星辰變化，在合適的時間施予相應的引導，以此來增強動植物的活力。 在生物動力日曆的指導下，生物動力法貫穿葡萄栽培、修枝剪葉和收穫的全過程。

Pierre Vincent 自 2006 年起開始擔任梧傑雷酒莊的釀酒師，兩度榮獲 2010、2014 IWC 國際葡萄酒大賽的年度最佳釀酒師。酒莊的各類釀酒設備規模龐大，品質也非常好。