葛朗賽爾 瓦給雅斯紅酒

得獎紀錄

Vinous: 91分

酒質介紹：

漂亮迷人的深紫色，複雜的香氣散發紅色莓果與胡椒氣息，酒體飽滿，口感如絲般柔滑，櫻桃和黑莓的香甜滋味令人讚嘆，餘韻帶著皮革、香料與香草芬芳。

嚴選葡萄園，人工採收，不同品種和不同成熟度的葡萄使用溫控不鏽鋼槽分別發酵釀製，長時間浸皮，每日進行一次澆灌淋皮，在不鏽鋼槽與橡木桶中熟成半年至一年。

建議搭配：

建議飲用溫度16-18℃，適合搭配烤禽肉，特別推薦＂烤雞佐草本香料，搭配蘑菇和炸薯條。

產區介紹：

鄰近Gigondas產區，Vacqueyras〈瓦給雅斯〉座落Dentelles de Montmirail山腳下，葡萄種植在這座山丘上的葡萄園，於是以＂Les Hautes Vacquières＂高瓦給雅斯〉為名。土質為砂質黏土，以及來自Ouvèze河的鵝卵石《galets roulés》。

【專注法國南隆河品質卓越葡萄酒的“精品酒商”】

Grandes Serres葛朗賽爾酒莊，位於南隆河Châteauneuf-du-Pape〈教皇新堡〉的中心地帶，1977年由酒商Michel Picard創立。在Châteauneuf-du-Pape〈教皇新堡〉、Gigondas〈吉恭達斯〉以及Côtes du Rhône〈隆河丘〉這三個村莊級產區的葡萄園，累積長期的經驗與資源，釀造出一系列風格獨具的酒款，完美呈現產區風土人文特色，高品質且價格合理。酒莊的定位是“精品酒商” – 對於風土人文與歷史的深入理解，善用現代技術與傳統工法，結合嚴謹的釀製藝術，呈現優質佳釀。

優化產區的原料採購和釀造工藝，提升Châteauneuf-du-Pape〈教皇新堡〉- Cairanne〈給漢〉- Gigondas 〈吉恭達斯〉這個鐵三角產區，引領風騷。 Robert Parker讚賞說：這個法國大酒商，持續不斷釀造南隆河各產區品質卓越的葡萄酒。