葛朗賽爾 吉恭達斯紅酒

得獎紀錄

Vinous: 91分

酒質介紹：

美麗的櫻桃紅帶著些許紫色調，散發櫻桃、黑色莓果和橡木桶的複雜香氣，口感活潑鮮明，單寧豐富柔滑，餘韻帶著宜人的黑莓和香料芬芳。

葡萄去梗，在溫控鋼槽中與特選的酵母一同發酵，長時間浸皮，每日淋皮一次，在鋼槽與橡木桶中陳年18個月。

建議搭配：

建議飲用溫度16-18℃，適合搭配野味、紅肉料理和燉肉。特別推薦＂烤鴨胸佐蜂蜜醬汁，搭配炸馬鈴薯肉餅和綠碗豆。

產區介紹：

《Combe》在南法方言中為周圍山谷的交匯點，Gigondas是非常重要的交匯點，山坡上的葡萄園土質為鈣質黏土，氣候相對乾熱，非常適合Grenache和Syrah等品種，適當海拔讓酒體表現出該有的細緻優雅，擁有陳年潛力，同時低產量葡萄也代表著更好質量的葡萄酒。

【專注法國南隆河品質卓越葡萄酒的“精品酒商”】

Grandes Serres葛朗賽爾酒莊，位於南隆河Châteauneuf-du-Pape〈教皇新堡〉的中心地帶，1977年由酒商Michel Picard創立。在Châteauneuf-du-Pape〈教皇新堡〉、Gigondas〈吉恭達斯〉以及Côtes du Rhône〈隆河丘〉這三個村莊級產區的葡萄園，累積長期的經驗與資源，釀造出一系列風格獨具的酒款，完美呈現產區風土人文特色，高品質且價格合理。酒莊的定位是“精品酒商” – 對於風土人文與歷史的深入理解，善用現代技術與傳統工法，結合嚴謹的釀製藝術，呈現優質佳釀。

優化產區的原料採購和釀造工藝，提升Châteauneuf-du-Pape〈教皇新堡〉- Cairanne〈給漢〉- Gigondas 〈吉恭達斯〉這個鐵三角產區，引領風騷。 Robert Parker讚賞說：這個法國大酒商，持續不斷釀造南隆河各產區品質卓越的葡萄酒。