得獎紀錄Robert Parker 93分 |
酒質介紹:飽和的粉紅色澤伴隨明亮的光暈。強烈濃郁的異國情調香氣中,隱約透露糖果、柑橘和玫瑰的迷人芬芳。酒體均衡圓潤,融合清新討喜的香氣,餘韻悠長繚繞,讓人印象深刻。 有機栽培,手工精心採摘,在發酵前低溫靜置一夜,隨後榨汁並於不鏽鋼槽完成發酵與熟成,隨即裝瓶,確保新鮮質感。 |
建議搭配:建議飲用溫度10-12℃,適合搭配亞洲料理,燒烤白肉料理與普羅旺斯料理。特別推薦"普羅旺斯特色菜 éúoli"- 煮熟的魚肉、蔬菜和蛋,淋上傳統的大蒜美乃滋。 |
產區介紹:TAVEL法定產區只有釀造粉紅酒,這個產區以粉紅酒聞名是因為實力,而非歷史的傳承而已。Philippe le Bel國王就是TAVEL粉紅酒的愛好者,因此Tavel又有"粉紅酒之王"的美名。這酒款嚴選兩個不同風土的地塊:"Vallongues"的鵝卵石地塊與"Vestides"的石灰岩地塊。 【專注法國南隆河品質卓越葡萄酒的“精品酒商”】 Grandes Serres葛朗賽爾酒莊,位於南隆河Châteauneuf-du-Pape〈教皇新堡〉的中心地帶,1977年由酒商Michel Picard創立。在Châteauneuf-du-Pape〈教皇新堡〉、Gigondas〈吉恭達斯〉以及Côtes du Rhône〈隆河丘〉這三個村莊級產區的葡萄園,累積長期的經驗與資源,釀造出一系列風格獨具的酒款,完美呈現產區風土人文特色,高品質且價格合理。酒莊的定位是“精品酒商” – 對於風土人文與歷史的深入理解,善用現代技術與傳統工法,結合嚴謹的釀製藝術,呈現優質佳釀。 優化產區的原料採購和釀造工藝,提升Châteauneuf-du-Pape〈教皇新堡〉- Cairanne〈給漢〉- Gigondas 〈吉恭達斯〉這個鐵三角產區,引領風騷。 Robert Parker讚賞說:這個法國大酒商,持續不斷釀造南隆河各產區品質卓越的葡萄酒。 |