KJ精選 信差紅酒 2011

得獎紀錄：

Robert Parker 92分

酒款介紹：

Kimberly Jones 2006年第一次到Maury便愛上了這個地方，買下了葡萄園。Maury一開始是以釀造甜酒聞名，但她相信這個地區有非常好的潛力釀造令人驚豔的不甜紅酒，所以她全力支持並投注心力釀造不甜紅酒。當時的葡萄園有個整地計畫，Kimberly努力保護老藤不受到破壞，好不容易保留下6公頃的百年老藤。受到壓迫和瀕臨危機之後，信差是Kimberly想傳遞拯救老藤的信念，這些百年老藤，每公頃僅能釀造1000公升的葡萄酒。

酒質介紹：

奔放的黑色莓果香氣，伴隨迷人的黑櫻桃、巧克力、 香料和胡椒芬芳。濃郁甜美的風味令人印象深刻。年產量僅約350箱，是一款適合窖藏7-8年再品飲的胡西雍紅酒。單寧濃郁圓潤，結構豐富結實，穠纖合度的一款佳釀。

Carignan老藤與70年Grenache老藤混釀，在大橡木桶中陳年36個月，展現極致純粹的Maury風土和得天獨厚的微型氣候。

建議搭配：

適飲溫度：16-18℃

酒莊介紹：

Kimberly Jones Selections

【用熱情嚴選佳釀，以精湛品質的美酒讚頌生命】

Kimberly Jones 是世界精品葡萄酒經紀人，她總是充滿熱情的替顧客找尋世界上最優質的嚴選佳釀，15年來探訪世界各地葡萄園，以獨特的眼光與品味，找尋到潛力無限的珍貴葡萄園並與全球最優秀的釀酒師合作，釀造專屬的一系列精選酒款。不僅風格獨特，酒標更是設計感十足，Kimberly Jones對葡萄酒品質相當堅持，而且每年邀請Robert Parker評飲。

Robert Parker：「身為高質感且豐富多變化的加州酒仰慕者，經過幾十年走訪各大酒莊品飲葡萄酒，葡萄酒經紀人Kimberly Jones展現她的慧眼獨具，代理許多優秀的葡萄酒莊。憑著專業的味蕾、無限的熱情和無止盡的好奇心，將豐富珍貴、品質精湛又令人驚豔的葡萄酒匯聚一堂，實屬難得。」