法國
標籤:
紅葡萄酒
搭配飲食:沙拉,雞胸肉,烤魚,淡菜鍋。 |
酒款介紹:酒體緊致,酸度明顯,活潑且純淨,如同脆弱且純真的美女。 無添加二氧化硫,無澄清,無過濾。 柔軟優雅的Gamay,豐富多汁漿果風味,酒體輕盈,單寧細緻不咬舌。 |
酒廠介紹:Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊 莊主兼釀酒師-Laurent Lebled和大部分歐洲酒莊的「莊主」不同,Laurent Lebled沒有相關背景,沒有長輩指導,更沒有祖先留下的葡萄園,Laurent在2008年以前都在從事橡木桶生意,從來沒有釀酒經驗,家中更是無人從事相關行業,直到Laurent的童年好友-Sébastien Bobinet繼承了祖父留下的2公頃葡萄園,並給了Laurent學習及練習釀造葡萄酒的機會。 Laurent是個釀酒天才,不到一年的時間,並已掌握了所有技巧與知識,並且開始了個人風格的釀造法。他首先在Loire Valley的Touraine AOC產 區找到一塊1.7公頃的優質葡萄園,並在Saint-Aignan租了酒窖。2009年,這位自然酒天才釀酒師有了自己品牌,Laurent Lebled酒莊正式成立。 |