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沛芙希夢 安東尼精選 香檳

沛芙希夢 安東尼精選 香檳
法國 -10 %
標籤: 香檳/氣泡酒
沛芙希夢 安東尼精選 香檳

Champagne Pehu Antonin Brut

國家:法國

產區 :  Montagnede / Reims

品種:    Pinot Noir / Chardonnay

酒莊:  沛芙希夢

  一般到貨   

NT$ 1,980
NT$ 2,200
未稅: NT$ 1,980
最高折抵VIP點數: 1980
  • 庫存狀態: 現有存貨
  • VIP點數回饋: 19

飲食搭配:

絕佳的餐前開胃酒,可搭配生蠔、鵝肝以及燻鮭魚。

酒款介紹:

僅使用 Pinot Noir 以及 Chardonnay 葡萄

使用 Burgundy 橡木桶,但堅持不做乳酸發酵 (No malolactic fermentation)

酒莊年產量不超過 2 萬瓶 (Moet 香檳年廠量 1800 萬瓶)

葡萄來自與漢斯山區(Montagne de Reims)截然不同風土的產區-Côte des Bars,此產區已Pinot Noir聞名,Champagne Devaux亦是來自此區。

「安東尼精選Pehu Antonin」與酒莊所有酒款風格皆為不同,是唯一非Grand Cru酒款,但也最為圓潤,最為物超所值。

酒質介紹 :

異國花香、糖漬金桔、蜜脆蘋果派、堅果 、黃香李子的香氣。
入口有些微烤麵包以及酵母味道,活潑口感中帶有幕斯般柔軟質地,令人瀰溢口涎。

酒廠介紹:

沛芙希夢香檳堅持只釀造特級園香檳,

擁有7.5公頃的葡萄園,其中6公頃為Grand Cru特級園,並將非特級園葡萄全數賣給知名酒廠,連一級園也不例外。

國際香檳評鑑權威Brad Baker Champagne Warrior對沛芙希夢讚譽有佳,曾道:「沛芙希夢是Verzenay產區的明星酒莊!」

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