Nuits St Georges
產區:Nuits St Georges, Cote de Nuits
酒精濃度:14.5%
葡萄品種:100% Pinot Noir
容量:750ml
- 庫存狀態: 現有存貨
- VIP點數回饋: 144
酒款介紹:
葡萄採自夜聖喬治村南部,靠近一些特級園附近的精選地塊。2018 年的葡萄成熟度極高,紅酒口感豐富,整串發酵了約兩週,並置於獅頌酒廠的十五世紀古堡之中陳釀了14至18個月。部分酒液採用了新橡木桶。
酒質介紹:
明亮的紅寶石色澤。紫羅蘭的芬芳中混合著成熟紅果香氣以及一絲絲香料的味道。口感複雜、質地豐富。味道濃郁,單寧細膩強壯。 尾韻悠長。
美食搭配:
搭配紅肉或者白肉為主的燒烤很不錯。與布根地在地起司搭配也十分美味。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能的去探索風土,竭盡所能的去分享美好,完美呈現了布根地的偉大「風土」。
酒廠在伯恩丘(Côte de Beaune)擁有佔地43 公頃的優質葡萄園,包括標誌性的獨佔一級園做園(Monopole Clos des Fèves);以及擁有位於夏隆內丘(Côte Chalonnaise)佔地 45 公
頃的精美葡萄園,其中還包括位於梅克雷村的著名的一級園 教宗園(Clos l'Evêque)。酒廠以尊重土壤和保證生物多樣性為理念來管理葡萄園,並在2024 年獲得官方有機認證。
獅頌酒廠的葡萄酒都放置在伯恩市中心一座被花園簇擁著的十五世紀古堡中陳釀。精確、公開透明以及匠心打造的理念背後少不了傳統、誠信以及現代化的支持,只為了更好的表達每塊「風土」獨一無二的特色,盡可能的展現夏多內和黑皮諾的優雅。