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Chateau Palmer 帕瑪堡紅酒

Chateau Palmer 帕瑪堡紅酒
法國
標籤: 紅葡萄酒
Chateau Palmer 帕瑪堡紅酒

CHATEAU PALMER 2014

國家:法國
產區:波爾多 Bordeaux Margaux
酒莊:Chateau Palmer 帕瑪堡
品種:68% Cabernet Sauvignon 、20% Merlot、12% Petit Verdot

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  • VIP點數回饋: 42

得獎紀錄:

WE:97分
D   :95分
JS:95分
RP: 94分
WS:94分

酒質介紹:

Ch. Palmer 還是維持用傳統方式釀酒,同時使用高比例之 Merlot 來混合釀酒,無疑地使此酒整體類似 Pomerol 紅酒,果味豐美,入口柔順且富變化。

長時間的浸泡使得酒色較深,單寧也較為豐富,特殊的芳味很容易辨別,既有 Pomerol 酒成熟豐富的果實味,兼具 Margaux 酒的優雅、複雜性,比例均衡協調,令人迷醉。此外,Ch. Palmer 也是 Medoc 區少數不用過濾的酒莊。

酒莊介紹:

媲美一級酒莊的帕瑪堡紅酒
Chateau Palmer 帕馬酒莊 與一級酒莊 Ch.Margaux 比鄰,雖然在1855年分級時被評為第三級,其實自20世紀以來的表現已被公認為有第一級的水準。

Chateau Palmer目前葡萄種植面積覆蓋53公頃,平均年產量達到兩萬一千箱不到,異於其他波爾多名莊的是,ChateauPalmer的正牌酒使用Merlot的比例高於Cabernet Sauvignon,所以口感細膩優雅香氣馥鬱。

而Chateau Palmer 1999年份 因為登上日本著名漫畫<神之水雫>
作為第二使徒而聞名全亞洲。有如蒙娜麗莎的微笑般的優雅細緻。

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