德國
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標籤:
白葡萄酒
酒質介紹:彩色的沙石是此地塊的特色,其不同的色彩來自於土壤中不同的含鐵量,非常適合麗斯玲以及皮諾葡萄的生長。生長於此種土壤的果實,釀出的葡萄酒常帶有黃色水果的味道。手工採摘並在不鏽鋼桶中陳年,優雅的水果香氣,完整的酸度,適合當日常餐酒,搭配沙拉以及魚類料理。適飲溫度 8°-10°C。 |
酒莊介紹:Weingut Dr. Wehrheim 威漢博士酒莊 威漢博士酒莊從1920年起就已經開始釀造高品質的干白酒, 至今已歷經了四個世代的傳承。它們的酒款以能嚐出各地塊的風土聞名,強調忠實呈現天然以及原始的風味。1991年起,該酒莊也是VDP(Verband Deutscher Prädikatsweingüter) 德國特級酒莊協會中的一員,並且也是該區裡第一個被邀請進VDP組織的酒莊。威漢博士酒莊的葡萄園佔地17公頃,平均每公頃產量5000升。 1908 年-贏得第一面金牌,Veuve Ambel 立即成為消費者心目中指標品牌。 1975 年-改良傳統的汽泡酒獲得了AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) 法定產區認證。 如今,集團由第6代家族成員經營,其所生產的氣泡酒為每個布根地的風土注入了獨特的特色,酒莊注重品質標準也受到世界的認同及多項認證;以其先進的生產設備經過 IFS 和 BRC 的認證,部份酒款來自有機農業AB認證。在代代相傳的過程中,核心價值總是把品質與環境友善擺在第一位,Veuve Ambel 安柏夫人氣泡酒儼然已經成為法國香檳區以外,以傳統方法釀製高品質氣泡酒的代名詞! |
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