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麗絲玲優質白葡萄酒

麗絲玲優質白葡萄酒
德國 -10 %
標籤: 白葡萄酒

Fritz Haag Riesling QbA

麗絲玲優質白葡萄酒

國家:德國

產區: Mosel

酒莊:Fritz Haag 弗茲海格酒莊

品種: Riesling

酒精度: 11%

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※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一

※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」

※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr

 

得獎紀錄:

(2019)RP92、JS92

(2018)RP91

(2016) RP90

 

特色介紹:

優質酒入門級酒款,QbA更是個表現一間德國酒莊風格的經典款。清爽微甜的風格,帶有蘋果、柑橘以及成熟白桃香,些許礦石氣息。酸甜適中口感平衡。

 

酒莊介紹:

Fritz Haag 弗茲海格酒莊|德國VDP頂尖優質酒莊聯盟成員

★德國VDP頂尖優質酒莊聯盟成員

★Robert Parker:全球百大頂級酒莊

★Gault Millau評選「五串葡萄」酒莊

悠遠歷史結合家族實力

酒莊位於德國的最古老的知名產區Mosel,所在的棕山村Brauneberg是個山坡小村莊,酒莊資料可追述到1605年,歷史相當悠久。前莊主Wilhelm Haag是世界著名的釀酒師,承繼著家族數百年歷史的弗茲海格酒莊,將位於摩澤河的這個酒莊推向世界頂峰,不僅被認定是德國最佳酒莊之一,法國美食指南Gault Millau針對德國酒款的年度評鑑指南,更連年將酒莊列為「5串葡萄」的最高肯定(僅約10間獲此殊榮),也被Robert Parker欽點為世界百大頂級酒莊。

傳統風格與創新品味的最佳呈現

在1925年之前,棕山的名稱是Dusemond,源自於拉丁文dulcis mons,意思是「甜美山脈」,遠在羅馬時代就是生產葡萄的絕佳園地。17世紀時,拿破崙雄霸歐洲大陸時,這位喜好葡萄酒的歐洲帝王,途經棕山時便被這裡的風土與葡萄酒所吸引,並將此地酒莊擁有的兩個頂級葡萄園,悠芙園(Juffer)與日晷園(Juffer-Sonnenuhr)譽為「摩澤河的二顆明珠」,以清新礦石、純淨果香及陳年潛力著稱。

棕山的葡萄園區面積約為42公頃,產量極少,葡萄園依河岸陡峭的斜坡而建,以取得良好的日照與日夜溫度調節。產區最大特色便是能賦予葡萄深厚風味的棕色板岩,也是德國最頂級白酒的基石;另一個特點在於產區坡度極陡,可高達70度的斜度,必須全手工進行培育與採收,人工作業當然也是品質的保證。僅栽種德國最著名的單一品種Riesling,平均樹齡為30年,種植密度為每公頃5,000-7,000株,並控制葡萄產量。除生產各種德國傳統成熟度等級的酒款,近年不甜型(Trocken)的白酒更是提高許多佔比,展現出新型態德國白酒風味。

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