聖烏班。荷夫酒莊 「金滴園」Kabinet麗絲玲白葡萄酒

得獎紀錄:

Robert Parker 91

酒款介紹：

金滴園(Goldtropfchen)是德國最頂尖的葡萄園之一,位於Mosel河的河岸陡坡上,是種植Riesling非常理想的環境:本園生產的酒之特色是酒質很活潑,並帶有明顯礦物質風味

卡比內特(Kabinet)是指依正常時間收的葡萄,是德國甜酒分制度中甜度最低的等級,通常僅带有微微的甜味,德园

的Prdikat制度分為級,是將葡萄汁用奧斯勒(echsle)測量計來計算其中的含度,通常卡比內特需到44~50度,而最

高等的枯葡精選(TBA)則必須至少50度上,羅伯·爾酒莊1992年的滿分枯葡精選甚至高達255度。

酒質介紹：

這款酒的外觀是明亮的淺金黃色,呈現出成熟誘人的水果香氣如熟蘋果、桃子、萊姆和礦石的氣味。感上有良好的酒

體,帶有很怡人的水果味道,如桃子、梨子和葡萄柚的果味,甜味和酸味和礦物質味道搭配得很好,現在就很好喝,也

以再陳年至少10年以上。

酒廠介紹：

 Mosel是世界上最北端的葡萄酒產區之一，其涼爽的氣候及邊緣光照使得葡萄藤不得不努力獲取陽光以生產出葡萄。然而，這種不利的環境卻恰恰使得生產出來的葡萄極具活力和爽脆的酸度，也正是這種氣候條件，成為生產Riesling葡萄的最佳條件。而Weingut St. Urbans Hof酒莊所出產的Riesling葡萄酒完美地表現出酒莊的獨特風土條件，守護着這片德國最著名葡萄酒產區。