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德國
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標籤:
白葡萄酒
Schmitt Söhne Rheinhessen Eiswein 2020
施密特萊茵黑森冰酒 500ml【6入】
國家:德國
酒莊:Schmitt Söhne 施密特酒莊
品種: Riesling、Ortega、Optima
酒精度:7.5%
殘糖量:157.3g/L (2020)
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※德國最大葡萄酒出口商
※美國市場最暢銷的德國酒莊
得獎紀錄:
(2016)Wine & Spirits 90、WE 86
特色介紹:
這款來自萊茵黑森產區的冰酒,使用風雪來臨時,還在葡萄藤上的健康果串,於夜晚溫度在-8°C以下結冰狀態,迅速採收並立刻榨汁,葡萄汁的水因結成冰晶而分離,萃取出的汁液是更濃縮的果汁與果酸來釀造,是寒冷氣候產區偶爾才得以生產的珍貴頂級甜白酒。
純淨新鮮的甜酒,帶著蜂蜜、果糖、葡萄乾的清甜,濃縮集中的鮮美風味。
可直接作為甜點單獨品嚐它的深度與層次,也非常適合搭配水果甜點或熟成過的濃郁起司。
酒莊介紹:
Schmitt Söhne施密特酒莊|德國最大葡萄酒出口商
Schmitt家族定居Mosel河畔已有兩百多年歷史,這裡是德國出口Riesling白酒最成功也最知名的產區之一。
1919年的Hilar Schmitt創立施密特酒莊,現已由第四代接手,繼承一貫堅持的宗旨,挑選優質葡萄利用現代化設備釀酒,設計易懂的酒標。最重要的就是「Open for Fun」一個酒莊想傳達給大家的簡單信念,讓Schmitt酒廠成為德國規模最大亦最成功的出口酒商。
酒莊最暢銷的兩個經典系列,分別是極簡新派酒標風格「RELAX」極適系列,以及採傳統成熟度分級的藍晶系列Riesling白酒。新穎摩登的設計風格,依然非常重視德國葡萄酒的釀製傳統,生產優質酒款並提供輕鬆負擔的實惠價格,造就了施密特酒莊的成功。