義大利
Terra Fageto Colle del Buffo Rosso Piceno DOC BIO
發吉多酒莊 極樂之丘 紅葡萄酒
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國家: 義大利 產區: Piceno Rosso DOC 酒莊: Pedaso - 發吉多酒莊 Terra Fageto 葡萄品種: 50% Sangiovese 桑嬌維塞、50% Montepulciano 蒙特普爾恰諾 酒精濃度: 13% 適飲溫度: 18 °C |
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酒款介紹：
色澤: 濃郁的紅寶石色
香氣: 帶有一絲黑櫻桃、黑醋栗、黑莓和櫻桃的味道
口感: 口感溫暖，單寧柔和，平衡良好，結構優良且持久。
成熟與陳年: 在十月的前十天採收，葡萄在乾燥和壓汁之後浸泡，恆溫於28°C發酵，裝瓶前將顏色豐富、結構柔軟的葡萄酒在鋼桶中澄清和穩定8個月，最終陳釀於鋼桶中12個月，再於瓶中靜置6個月，具有絕佳的陳年實力。
搭配菜餚：適合搭配帶有番茄醬汁的料理、烤肉、白和紅肉料理也都適合，也可選擇搭配成熟的奶酪。
