Varvaglione酒莊 Papale Oro 教皇紅酒

得獎紀錄：

Robert Partker 榮獲 91 分

Gold Medal-Mundus Vini  世界葡萄酒大賞 金牌獎

Gold Medal-AWC Vienna 維也納酒展 金牌獎

GoldMedal-BerlinerWeinTrophy德國柏林葡萄獎競賽金牌

Gold Medal-Selections Mondial des Vins Canada 加拿大國際葡萄酒大賞 金牌獎

Silver Medal-Concours Mondial de Bruxelles 布魯塞爾世界葡萄酒大賞 金牌獎

Bronze Medal-Decanter Wein Trophy 品醇客世界葡萄酒大賞 銅牌獎

Double Gold + Italian wine of the year - CWSA 葡萄酒暨烈酒大賽 雙金牌獎+義大利年度酒款

酒款介紹：

閃耀光澤紮實酒紅色，撲鼻豐富的櫻桃與李子果香，深色水果，新鮮無花果，藍莓和烘焙黑莓，帶來各層次不同的果醬與野莓芬芳，口感圓潤豐富獨特的果干果皮特徵，佐以甘草與香草的香氣。

釀造方式

手工採收自50-90年老藤，每株葡萄藤一年僅採收8-10串葡萄，數量稀少品質絕佳，將葡萄留在藤上晚點採收使葡萄甜度增加。在溫控26-28℃環境下浸皮發酵，蘋果酸乳酸發酵後，放在大型法國橡木桶裡12個月，接著轉移到小型美國桶中最少10個月，瓶陳一年。

佐餐建議

搭配肋排、牛排、多汁料理、層次豐富的料理。

Varvaglione 酒莊 

南義百年家族酒莊，傳承四代的信念：相信並尊重家園土地，為了未來世代而努力。

就像所有流傳千古的故事，我們的家族故事始於祖父母的愛情故事。1921年Varvaglione酒莊收成了首次葡萄酒，辛勤努力帶來甜美的果實，充分表現出Puglia家園的風土與個性。

Puglia位於義大利南部，放眼望去皆為綠色鄉村，南義風情充滿杏仁園與葡萄園，充滿活力的色彩與傳統農舍，世世代代皆對這片土地充滿信念與熱情。

專注於生產義大利原生葡萄品種的葡萄酒，在每一瓶作品裡，都嗅的到Puglia的海洋與土壤。「大地之母才是我們最優秀的釀酒師」，Varvaglione酒莊相信唯有尊重土地，才能得到最優質的葡萄酒。