TOBERIO 普卡利諾白酒 2019

得獎紀錄：

Vinous 93 分

被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY”

酒質介紹：

單一葡萄園占地3公頃，海拔350公尺，以Limestone為主，下層土則是泥灰礫土(marly-gravel subsoil)， 樹齡19年。
9月人工採收，在不鏽鋼桶中發酵60天，之後即裝瓶，瓶中靜置3個月後上市。

 香氣是青草主調，鼠尾草、迷迭香，再加上綠色無花果，哈密瓜的點綴，酒體飽滿，酸度， lingering minerality

建議搭配：

海鮮，義大利麵，蔬菜，白肉料理

產區介紹：

Tiberio酒莊的故事，這是一個散步改變人生的勵志故事。Tiberio酒莊位於義大利南部Abruzzo大區

Tiberio酒莊莊主Riccardo本來在Abruzzo大區的知名酒莊擔任出口經理一職，某天在閒逛中意外地發現了一片真正的Trebbiano Abruzzese葡萄園，Trebbiano Abruzzese是Abruzzo大區的原生葡萄品種。

Riccardo長期在葡萄酒產業工作，對於Abruzzo的原生葡萄品種非常理解，他深知在Abruzzo大區裡Trebbiano Abruzzese常與其他葡萄品種一起混釀，例如與Bombino Bianco或Mostosa或TrebbianoToscano，因此100%的Trebbiano Abruzzese酒款幾乎沒有

而且，Riccardo當了一輩子的葡萄酒出口經理，很了解現代社會對於葡萄酒的要求與期待，於是，Tiberio酒莊就這樣誕生了。

Tiberio酒莊最大的特色就是所種植的Trebbiano Abruzzese都是經過DNA鑑定過的，千真萬確的Trebbiano Abruzzese，這是Tiberio酒莊的信念與堅持。