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義大利
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Collefrisio In & Out Montepulciano d'Abruzzo Black Edition 2019
菲力山酒莊 In& Out 金鯉嗨炫黑版 義大利頂級老藤特釀紅酒
NT$ 2,250
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未稅： NT$ 2,250
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全新黑金標籤 採用金屬合金立體鯉魚設計 象徵力量、意志與積極改變！ 酒款介紹：在義大利Abruzzo Frisia的山丘上，2004年由其家族第三代的釀酒師，發現古老的葡萄藤盤根錯節，這些藤蔓可能已有百年以上的歷史，是這片土地最古老的血脈，他們決定以這些古老的藤蔓為基礎釀酒。 經過四週的帶皮浸漬發酵,24個月的法國橡木桶陳釀,瓶中再靜置一年,終於釀出了這款極具生命力的炫黑版Montepulciano紅酒。 |
酒質介紹：深邃的酒色，層層疊疊的果香與辛香，深邃寶石紅色澤，豐富層次的石榴、紫羅蘭、黑松露的香氣，些許胡椒、可可和香草的辛香氣息，兼具力量與天鵝絨般柔軟口感，尾韻優雅持久。 |
酒莊介紹：Collefrisio
在義大利Abruzzo Frisio小镇的山丘上,清晨的薄霧如輕紗覆蓋著大地,2004年由其家族第三代的兩位釀酒師Amedeo De Luca與Antonio Patricelli共同創立。 開始整地的第一天,他們便遇到了難題,幾株古老的葡萄藤盤很錯節,深深扎入土壤,像是在捍衛這片土地,工人們建議將其移除,重新種植新的藤蔓,但兄弟倆察覺到這些藤蔓的與眾不同,他們將一顆葡萄放入口中,濃郁的果香與微妙的礦物質氣息瞬間征服了他的味蕾,這些藤蔓可能已有百年以上的歷史,是這片土地最古老的血脈。 兩位釀酒師心中燃起了興奮的火焰,他們決定以這些古老的藤蔓為礎,打造一款傳承與創新的極致紅酒,他們小心翼翼地修剪老藤,讓它恢復生,並手工摘取最優秀的葡萄。 |
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