義大利國王之泉塞拉倫加 阿爾巴巴羅縷紅葡萄酒 2016

得獎紀錄：

• 2016年份 - James Suckling 榮評 93 分
• 2016年份 - Wine Enthusiast 榮評 92 分
• 2016年份 - Decanter 榮評 92 分
• 2016年份 - Wine & Spirits 榮評 90 分

酒款介紹：

皇家系列是國王之泉涵蓋最廣的產品線，酒標上的條紋是皇室尊貴的象徵。

Serralunga d’Alba村內生產的紅葡萄酒，因土壤、陽光等因素而具有獨特的品質，許多著名巴羅鏤紅酒皆產於本村。葡萄以傳統發酵方式釀造，在30°C ~31°C的不鏽鋼槽中發酵15天，且不斷淋汁以確保色素及單寧的萃取。後放入225公升的小型橡木桶與2000公升的大型橡木桶中各陳年12個月，裝瓶後持續熟成8~10個月。巴羅鏤紅酒的酒精含量高，結構良好，酒體濃郁且厚重，禁得起時間的考驗，陳放6~8年後始進入試飲期，可陳放10~15年。

酒質介紹：

明確強烈的綜合香氣，散溢出香草、香料、玫瑰及乾草的氣息，口感緊緻，酒體濃郁，但卻十分優雅溫柔，單寧均衡細膩，回味持久綿長。

酒莊介紹：

FONTANAFREDDA

位於義大利西北部皮蒙區(Piemonte)，正好是朗格(Langhe)地區的心臟位置，以濃郁豐厚的巴羅鏤(Borolo)及巴巴瑞斯科(Barbaresco)著稱。1856年義大利的首任國王艾曼紐二世(Vittorio Emanele II)買下位於保護區內的國王之泉酒莊，釀造有「王者之酒，酒中之王」之稱的巴羅鏤紅酒，供皇家成員飲用。被譽為皮蒙區最佳釀酒廠之ㄧ的國王之泉酒莊，是歷史與經典的代名詞，僅釀造DOC 及DOCG等級以上的葡萄酒。