Emporium Appassimento Salento
國家:義大利
產地:普利亞大區,薩倫托
酒莊:Enoitalia 艾諾義大利酒廠
酒精:14.5%
葡萄品種:50% Primitivo、50% Negroamaro
酸度:6 G/L
甜度:13 G/L
- 庫存狀態: 現有存貨
- VIP點數回饋: 41
得獎紀錄: 2017 ULTIMATE WINE CHALLENGE - 91 POINTS 2018 BERLINER WEIN TROPHY - GOLD 2018 ASIA WINE TROPHY - GOLD 2020 MUNDUS VINI SPRING TASTING - SILVER 2020 GILBERT & GAILLARD - 91 POINTS 2020 TASTINGS.COM THE BEVERAGE TESTING INSTITUTE - GOLD + BEST BUY |
酒款介紹:經常獲得國際葡萄酒比賽的獎項和高度評價,是一款品質卓越的紅葡萄酒採用古老的釀造工藝Appassimento葡萄風乾技術,搭配精選普里米蒂沃和內格拉馬羅葡萄,讓紅葡萄酒展現深厚的風味和獨特層次。 Appassimento源自義大利羅馬時期,將成熟葡萄曝曬風乾濃縮其風味及香氣,生產濃郁和豐富的紅葡萄酒,帶來了獨特的風味和口感。每一瓶都凝聚了釀酒師的心血和智慧,是您不容錯過的絕佳佳釀。
絕美的釀造地點,受到地中海氣候的恩惠: 這款紅葡萄酒來自義大利南部 Puglia 普利亞大區的 Salento 薩倫托半島,在義大利半島"鞋跟"的地方,這個地區非常絕美,婉如義大利祕密的人間仙境,以其得天獨厚的氣候和土壤條件而聞名。這裡的土壤是由石灰石和砂石混合而成的,並且受到地中海氣候的影響,夏季炎熱乾燥,冬季溫和多雨,使得葡萄可以充分吸收充足的陽光和營養,生長出優質甜美的果實。
香氣四溢、回味悠長,以深沉紅寶石的色澤和豐富的香氣吸引您的注意。品味這款佳釀,您將感受到飽滿濃厚的酒體與滑順單寧口感,尾韻則是帶有成熟果實和久久不散的櫻桃香氣,酸度適中,讓每一口都帶來無盡的愉悅和滿足。 |
酒質介紹:色澤:深沉寶石紅。 香氣:濃郁深沉香氣,尾韻帶有成熟果實餘韻。 口感:飽滿沉重酒體與滑順單寧口感,尾韻則是久久不散的櫻桃香氣 |
飲用建議:適飲溫度 - 18 °C 建議搭配 – 無論是紅肉、烤肉,還是成熟的硬質奶酪和濃郁的燉菜,都能與之完美搭配。 這款紅酒濃厚的風味和豐富的層次,是餐桌上的絕佳選擇,無論是日常享用還是特別場合,都能帶來極致的品味享受。 |
酒莊介紹:Enoitalia 艾諾義大利酒廠 Enoitalia是義大利酒外銷的領航者,酒廠80%的產量都外銷至全世界各地。Giorgio Pizzolo和他的三個兄弟Giuliano, Augusto及 Floriano在1986創立了公司,並將酒的生意向全世界拓展,範圍涵蓋了五大洲,與超過80個國家合作,生產約1.1億瓶的酒(2020年),在過去的三十年間,唯一目標就是成為義大利酒外銷全球的領航者,並讓全世界都品嚐到義大利獨有的品種與風格。 |