瑪翠 雪拉波 經典奇揚地典藏紅酒

得獎紀錄

James Suckling 95分

Robert Parker 92分

I Vini di Veronelli 92分

Vinous 91分

Jancis Robinson 17.5 / 20 分

酒質介紹：

以草莓、覆盆子和紅醋栗為主調香氣，中段融合檜木和菸草組成多層次的風味，均衡的酒體結構伴隨柔順的單寧，風格優雅迷人。

Sangiovese在9月25日、Merlot在9月16日開始以手工方式採摘，控制溫度在26-28°C中發酵，再進行15-18天的浸皮。隨後歷經24個月陳釀，其中12個月放在法國小橡木桶（225公升及500公升/50%新桶）。

三十多年前，瑪翠侯爵以這款傑出的古典奇揚地向先人「舍拉坡‧瑪翠」致敬，第一份提到「奇揚地酒」的文件即出自舍拉坡之手（西元1398年12月16日）。

建議搭配：

適飲溫度16-18°C，適合搭配義大利肉醬麵、燉菜、炭烤牛/羊/豬排和陳年乳酪。

產區介紹：

【Tuscany 歷史悠久且深具影響力的葡萄酒世家】

Mazzei酒莊起源於十五世紀，是義大利頂級酒莊之一，創始於1435年，在義大利葡萄酒的釀造史上具有舉足輕重的地位。 Mazzei家族不僅與Tuscany葡萄酒的歷史緊密相連，獲得許多最具影響力的榮耀，同時也與當地整個政治、文化歷史密切相關。家族保存西元1398年12月26日的一份商業合同， 先人Ser Lapo Mazzei使用了Chianti的名稱，這也是最早關於Chianti葡萄酒的記載，因此Ser Lapo Mazzei 被譽為“Chianti之父”。

Mazzei家族另一個不可忽視的歷史人物是名望顯赫的Philip Mazzei 〈1730-1816〉，一位充滿熱情的葡萄栽培專家、自由思想家，更是永不停息的旅行家暨世界公民。 十八世紀時，應其好友Thomas Jefferson 〈美國第三任總統〉的請求，在維吉尼亞州的酒莊種植開墾葡萄園，獲得當時擔任美國獨立戰爭時的殖民地軍總司令George Washington的讚賞 “我非常感謝你的樂於助人之舉，將葡萄酒文化帶到這一新世界，同時我也為你葡萄園的繁榮景象感到高興” – George Washington /1779年7月1日

Philip Mazzei提出「人皆生而平等」的概念，影響了Thomas Jefferson，並成為美國獨立宣言的基石，Philip Mazzei也因此被美國推崇為愛國者。 Mazzei時至今日，完全由家族所擁有，已傳承25代。酒莊對品質優秀的風土人文持續地探索，目前Mazzei家族除了深耕Chianti Classico產區，也將版圖擴大到其它兩個前途無限的新產區：位於Tuscany的Maremma和西西里島東南部的Zisola產區。