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愛侶園酒莊 馬爾堡灰皮諾 有機單一園白葡萄酒

愛侶園酒莊 馬爾堡灰皮諾 有機單一園白葡萄酒
紐西蘭 -20 %
標籤: 白葡萄酒

Loveblock Marlborough Dry Pinot Gris

愛侶園酒莊 馬爾堡灰皮諾 有機單一園白葡萄酒

國家:紐西蘭

酒莊:愛侶園酒莊

品種:100% 灰皮諾

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NT$ 760
NT$ 950
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得獎紀錄:

2020年份 Wine Orbit - 95分 五星最高評鑑

Cameron Douglas MS – 95分

Decanter 91分,Raymond Chan Wine Reviews – 90分

2019年份 WineState-五星最高評鑑,Wine Enthusiast – 90分

2018年份 Wine Enthusiast – 92分

酒款介紹:

葡萄來自Marlborough產區的有機單一葡萄園 Triangle Vineyard,土壤為小石頭豐富的沖積岩。釀造不甜的Pinot Gris,必須讓葡萄達到熟成但糖分含量不可過高,如果糖分過高就會釀造成酒精度過高的葡萄酒,而有機農法正好對於控制糖分有極大的幫助,因為葡萄藤需要跟野花野草競爭養分。使用有機酵母低溫發酵,以最大呈現其香氣。

酒質介紹:

淡淡金色色澤,香氣細緻,哈密瓜、洋甘菊以及新鮮柑橘氣息,口感豐富,均衡酸度中帶出明顯水梨和甜瓜風味,尾韻帶有些許礦石風味。10年陳年實力。

飲食搭配:

冷藏至8-10°C,搭配泰式料理、乾拌燃油麵。

酒廠介紹:

LoveBlock 愛侶園酒莊:

全球知名的紐西蘭葡萄酒代表品牌,也是全美愛酒人心中紐西蘭葡萄酒第一品牌 - Kim Crawford,酒莊莊主 - Kim Crawford 本人在 2007 年將酒莊賣給大集團 - Constellation,並且全面退出釀酒和經營事宜,現在 Kim Crawford 酒莊只剩名子還跟莊主有所關聯。

2004 年,莊主 Kim 的夫人 - Erica Crawford 開始了自己的酒莊,並大筆投資在永續農法以及有機耕種。 LoveBlock 愛侶園酒莊的莊主是夫人 Erica Crawford,而 Kim 則作為釀酒師,專心釀造。 將酒莊賣給大集團的 Kim 爽賺了五千萬美金,不缺錢的 Kim 終於可以釀造心目中最好最自然的葡萄酒,而價位非常親民,只希望大家都可以品嚐到自己的作品。

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