山岳女王酒堡 私人特選紅酒

酒款介紹：

櫻桃酒紅佐以閃耀透徹的紫羅蘭色酒暈，細膩的酒淚。

豐富且多變的香氣，充滿紅色與黑色果香，彷彿果醬般的香甜氣息，由優美的燒烤味佐以辛香料芬芳，甜美濃郁的可可風味框出甜點般的個性，加上一絲優雅的礦石味。

絲綢般的口感，尾韻充滿果香與礦石味，圓潤且討喜的酒款，餘韻悠長。

酒標是荷蘭藝術家創作的馬賽克壁畫，描繪的是山岳女王酒莊的風景。

此幅畫帶給莊主Carolina靈感，因而創造出此款風格特殊的紅酒。

釀造方式 

晚摘葡萄，等到葡萄已經成熟到變成葡萄乾狀才進行手工採收，冷卻終止發酵，殘糖8克。在高加索橡木桶與法國桶中進行乳酸發酵，並在同樣的橡木桶中陳年14個月

佐餐建議  

適合搭配紅肉與白肉，醃製肉類，燉肉與醃製起司。

得獎紀錄:

Mundus vini Silver

世界葡萄酒大賞 銀牌獎

Zarcillo de Plata Concouso International de Vino

西班牙最佳Crianza 第一名 。Best Spanish Crianza

5800瓶Crianza盲飲比賽勝出

Cepa de España -Cepa de Oro

山岳女王酒堡 Monte La Reina :

1878年，西班牙國王阿豐索十二世冊封為比亞巴迪爾納伯爵的菲力普君，在西班牙中部著名的葡萄酒產區一座名為Monte La Reina的山丘上，興建了一座哥德式城堡。十九世紀末，一場空前的災難降臨到歐洲葡萄酒業，根瘤蚜蟲菌席捲了歐洲葡萄園，將其摧毀殆盡。部分西班牙於這場浩劫中倖免於難，這使得西班牙成為葡萄酒世界中唯一擁有成片百年以上的葡萄樹齡的國度。

百年城堡，百年葡萄園，成就了今日的山岳女王酒堡。

三百公頃自有葡萄園，讓我們可以從源頭保證採收的每一顆葡萄都經過最細心的照顧與挑選，這正是為什麼我們能夠持續穩定的生產出優質葡萄酒的重要原因。由知名建築師Jesús Juárez所設計的莊園，彷彿相機般將斗羅河美景盡納其中，將天地水土之靈氣貫注於每一桶紅酒之中。半藏於山坡內的酒窖，無須人造設備即可全年保持恆溫，貫徹的不僅僅是環保節能的現代理念，更彰顯酒莊崇尚自然的匠心追求。