萬寶龍酒莊 特級白葡萄酒

酒款介紹：

溫和壓榨後，將葡萄汁去除雜質並轉移至不銹鋼罐中，在 14 至 18 °C 的受控溫度下發酵。

產量：限量生產8,800瓶，為您的餐桌提供一個獨特且專屬的選擇。

酒質介紹 :

香氣：鼻腔中充滿了白色水果如梨和蘋果的濃郁香氣，並伴隨著活潑的柑橘氣息。

口感：入口非常清新，具有爽脆的酸度，完美呼應了鼻腔中的鮮活果味。酒款平衡且細膩，提供了愉悅的品飲體驗。

尾韻：尾韻乾淨且清爽，酸度突顯出這款酒以果味為主的特徵。

這款酒呈現出豐富的白色水果香氣，並帶有清新且明亮的酸度。口感清脆，結構細膩，尾韻持久，展現出水果的鮮活特徵，極具平衡感。

適飲建議:

推薦搭配沙拉、魚類和海鮮湯等料理，也可與米飯、輕醬料的義大利麵以及烤魚或燉魚搭配，為餐桌增添更多層次。

酒廠介紹：

Carbonell Figueras 家族擁有超過300年的種植和釀造葡萄酒歷史。酒莊位於加泰隆尼亞自治區內 Tarragona省的 Barberà de la Conca村，周圍有著名的歷史區域如Montblanc要塞和Poblet修道院。

酒莊擁有80公頃的葡萄園，種植了15種葡萄品種，包括當地品種如Tempranillo、Grenache、Macabeu、Trepat、Parellada、Cariñena等，以及國際品種如Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah、Chardonnay、Sauvignon Blanc等。不同的園區擁有多樣的土壤結構和微型氣候，釀造出各具風味的葡萄酒。

總釀酒師Josep Vadrí在酒莊已有超過30年的經驗，並曾在法國、智利和澳洲等地的酒莊學習，現正帶領Clos Montblanc邁向國際舞台。

Clos Montblanc酒莊重視環境保護，使用綠色能源和友善大自然的農法，所有的水源皆為天然雨水。酒莊擁有超過1000個來自法國和美國的橡木桶，並注重良好的陳年環境與時間管理。除了紅白酒外，Clos Montblanc酒莊最著名的便是Cava，尤其在日本市場廣受歡迎，陳年時間從10個月到18個月不等，釀有Brut、Rosé以及Brut Nature等款式。