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太勒摩酒莊 多嘉樹紅酒

太勒摩酒莊 多嘉樹紅酒
西班牙 -9 %
標籤: 紅葡萄酒
太勒摩酒莊 多嘉樹紅酒

Telmo Rodriguez Gazur

國家:西班牙
產區:斗羅河 Ribera del Duero
酒莊:Telmo Rodriguez 太勒摩酒莊
酒精濃度: 
品種:100% Tinto Fino
系列:斗羅河 Ribera del Duero

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NT$ 860
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未稅: NT$ 860
最高折抵VIP點數: 860
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酒質介紹:

手工採收的葡萄果實來自與當地合作果農的葡萄園地,與天然酵母在水泥槽&不鏽鋼槽中發酵,釀好的酒會在水泥槽中熟成4-6個月。是款展現當地純淨風味,令人讚賞的酒!

酒莊介紹:

Telmo Rodriguez 太勒摩酒莊

Telmo Rodriguez---西班牙備受矚目拓荒釀酒師之一,

致力推廣西班牙原生品種,主張產區氣候環境的關聯,並開發鮮為人知的地區來釀造世界級的葡萄酒;然而他更驚為天人的是,打造出風格品質讓人訝異且罕見又限量的酒款,日常酒也同樣受到眾人矚目,非常物超所值!

1994 年,Telmo 與 Pablo Eguzkiza 以及另一位釀酒師,在 Navarra 地區共同創立 Compania de Vinos de la Granja(Compania de Vinos Telmo Rodriguez 的前身), 從古老的矮樹叢葡萄園生產出一支名為 Alma 的Garnacha酒。即便這款酒相當成功,但1990年代葡萄價格上漲且缺乏當地果農的品質保證,驅使三人離開轉往其他專案。隨著 Telmo 與Pablo 兩人逐漸擴張的葡萄酒版圖,他們決定另成立自己的公司 Compania de Vinos Telmo Rodriguez。

Telmo 在波爾多大學研讀葡萄耕種與釀酒,學成回國後他首先在 Rioja Remelluri 地區家族酒莊釀酒,直到自己成立公司並發掘西班牙新的葡萄園與產區, 釀造一系列西班牙各產區的地方葡萄酒,更將重心放在:葡萄園採自然動力農耕法、所有的葡萄樹都是採用傳統西班牙獨特的灌木修剪方式、關照呵護絕佳的風土、符合產區的傳統原生葡萄品種、僅在優勝劣汰 massal selections 篩選葡萄時才會實行重新耕種。

 

 

 

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