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波拉特格那希特藏紅酒

波拉特格那希特藏紅酒
西班牙 -40 %
標籤: 紅葡萄酒

PERLAT GARNATXA

波拉特格那希特藏紅酒

國家:西班牙
產區:DO. Montsant蒙桑特產區
酒莊:Cellers Unió
年份:2017
酒精度:14%
品種:
Garnacha (格那希)

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得獎評分:

Gold medal Grenaches du Monde 2016
Silver medal Concours Mondial Bruxelles 2015
Gold medal AWC Vienna 2013

酒質介紹:

深紫帶櫻桃紅色澤,散發出紅色水果香氣、入口時成熟、優雅、橡木與礦物…等層次分明的口感味覺,強而有力的釋放出此酒濃鬱均衡的獨有特性。

建議搭配:

建議飲用溫度14ºC-16ºC,可搭配紅肉、燉肉、野味等料理…飲用前60分鐘開瓶,風味更佳!

世界第一的米其林餐廳選用酒款【PERLAT系列酒】

產區介紹:

蒙桑特產區 (Montsant) 在西班牙的加泰羅尼亞自治區,該產區的釀酒能力精湛, 產區葡萄園特色是處於黃金高海拔地形。 蒙桑特位於塔拉戈納西部幾乎完全包圍Priorat 普羅奧瑞特,所以葡萄酒也深受普羅奧瑞特釀酒方式的影響。

產區裡的葡萄園大多在陡峭的山坡上並以梯田的方式種植,這裡的葡萄樹白天享受地中海的熱情陽光和夜間寒冷的山區氣流,因此發展出此產區特有的香味,同時保持重要的葡萄釀酒酸度。 這裡的土壤是花崗砂岩和石英岩組成。含豐富礦物質,因此酒味經常帶有芬芳的礦物香。

蒙桑特產區之所以能釀造出高品質的紅葡萄酒,要歸功於產地的老藤格那希 (Garnacha),佳麗濃(Cariñena),跟田柏尼優 (Tempranillo) 更值得一提的是國際品種,希哈 (Syrah) 也在這裡表現相當出色。

 

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