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冰雪微甜白葡萄酒

冰雪微甜白葡萄酒
西班牙
標籤: 白葡萄酒
冰雪微甜白葡萄酒

EMPARRADO MEDIUM SWEET WHITE VERDEJO

國家:西班牙
酒莊:Cellers Unió
酒精度:12%
品種:100%Verdejo(維岱荷)

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NT$ 800
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酒質介紹:

通透清澈的黃色和閃耀著綠色光芒。接著撲鼻而來的是濃郁的水蜜桃果香和討喜的花香。

入口後令人驚訝的是,這款微甜味的白葡萄酒口感柔滑、細膩、清爽,不膩口且尾韻更留下一絲甜味,豐富了整體的口感。

釀造過程:

這款令人愉悅的微甜白葡萄酒是由白葡萄品種Verdejo(維岱荷) 釀制而成。
只採第一批壓榨出來的葡萄汁,接著在不鋼槽內以恆溫控制於15~17℃之間發酵數十個小時使其果香更加飽滿。
通過冷卻來停止繼續發酵,使其可以保留較多的甜份。

建議搭配:

建議飲用溫度6-8C,作為開胃酒,搭配魚肉或白肉·

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