凱蕾拉酒莊 中央海岸黑皮諾紅酒 2021

得獎紀錄：

• 2016 Wine Review Online 92分
• Wine Advocate 最超值美國黑皮諾

酒款介紹：

英國知名酒評家Robert Parker曾譽卡雷拉酒莊（Calera）為「加州的Romanée-Conti」，更言「凱雷拉不僅是最令人注目的新世界黑皮諾（Pinot Noir）專家，要說是地球上最動人的黑皮諾莊園也不為過」。凱雷拉的黑皮諾紅酒有鬆軟密的口感,濃郁的黑樱挑、漿果與香料氣息，複雜多變，引人入勝，神韻神似舊世界的布根地。每一年凱雷拉酒莊（Calera）都會從中央海岸（Central Coast）地區買進一些來自不同果農的優質葡萄，並釀製成兩支入門酒款：夏多內（Chardoanny）與黑皮諾（Pinot Noir）。這些葡萄的品質穩定，而每一年都有更新的葡萄園加入這支多元化黑皮諾的行列，風味多變，可說是美國版的區域級紅酒，擁有非常好的CP值。

酒質介紹：

香氣：滿溢奔放的櫻桃和野生草莓的氣味，並洋溢著白胡椒和烘焙香料的味道。

風味：天鵝絨般的單寧和充滿活力的水果香氣口感，增添了凱蕾拉中央海岸黑皮諾紅葡萄酒的複雜性。

釀造：於法國橡木桶陳年11個月。

酒莊介紹：

Calera Wines 凱蕾拉酒莊

凱雷拉酒莊（Calera Wines）位於加州，出產加州、甚至可謂全美最精采的黑皮諾紅酒，Robert Parker更曾言：「凱雷拉酒莊不僅是最令人注目的新世界黑皮諾（Pinot Noir）專家，要說是地球上最動人的黑皮諾莊園也不為過。」Calera 在西班牙文中為「石灰窯」之意，莊主喬許．詹森（Josh Jensen）是土生土長的加州人，耶魯大學畢業後前往英國牛津大學攻讀碩士，之後轉往法國小住時愛上了布根地葡萄酒，並在DRC、Dujac參與採收和學習釀酒，1970 年回到美國後，決心創立一家釀造布根地風格的酒廠。

酒莊目前擁有83.6英畝的葡萄園，其中最著名的是哈蘭山（Mt. Harlan）系列五塊單一葡萄園 (Mills、Reed、Jensen、Selleck、Ryan) 釀成的黑皮諾紅酒， Robert Parker 將凱雷拉比擬為加州的羅曼尼．康帝（Romanee Conti），不過價格僅要後者的百分之一。Wine Advocate第190期更給予凱雷拉酒莊的的 Mt. Harlan系列紅白佳釀93-98分的高分，創下酒廠有史以來的最高評價！