opus one 2019 第一樂章750ml

Opus One 作品一號｜美國名氣最響亮的膜拜酒

酒質介紹：

2019年 充足的春雨，幾乎是年平均降雨量的兩倍，使土壤飽和，為生長季節提供了充足的水分。 3 月 27 日，葡萄園裡出現了第一個發芽的跡象；比平常晚了整整15天。這種延遲導致開花和轉色較晚。 然而，夏末氣溫升高加速了果實的發育和成熟。採摘於 9 月 10 日開始，比平均時間早了幾天。收穫持續了四個星期，地窖裡的活動平靜而穩定地進行著。

Opus One 2019 具有濃鬱的黑李子、藍莓、黑醋栗和乾燥玫瑰花瓣的香氣，並帶有礦物質的底色。細膩的單寧襯托出奶油般絲滑的質感。清新柔和的酸度與深色水果風味、鹹味香草、濃縮咖啡和可可的味道產生微妙的張力。餘韻中殘留著微妙的黑巧克力苦味。

產區介紹：

1979年，法國木桐酒莊-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的Napa Valley成立了酒莊，並且命名為 Opus One ( 一號樂章）以Napa Valley的Cabernet Sauvignon為基礎，創造出單一的波爾多風格混釀。 Opus One是兩個人共同的夢想：一起著手創造一種單一的葡萄酒，致力追求不妥協的品質。這獨特的使命及堅持理念延續至現今及未來的每一個世代。

Opus One就像任何偉大的作品一樣，出於激情而產生的，致力於提供無與倫比的品質，其唯一目的是為後代表達一生願景和激情。 酒莊的四塊葡萄園座落在加州納帕谷的Oakville子產區的西邊，佔地68.8公頃；葡萄園管理方面，不拘泥於傳統，除了堅持手工採收、篩選最好的葡萄外，也會對現代科技和釀製技術進行更新。有了兩大名家的成熟工藝技術加持，再加上納帕的優秀風土環境，讓Opus One不斷的受到來自各方酒評專家與市場的推崇