得獎紀錄:James Suckling 90分(2014年份) |
酒款介紹:由我們在俄羅斯河谷的特選葡萄園混釀特選園65% Laguna Ranch Vineyard、23%Del Rio Vineyard、12%MacMurray Ranch Vineyard 。 |
酒質介紹:深色莓果的香氣融合紫羅蘭花香。 絲滑柔軟的質地散發野莓,櫻桃和李子風味,伴隨薰衣草、玫瑰花瓣和淡雅微妙的泥土氣息。餘韻帶著細緻的橡木和香草芬芳。 法國橡木桶與美國橡木桶熟成 8 個月,20% 新桶 |
建議搭配:煙燻鮭魚,黑鮪魚和其他油脂豐富的魚類料理,香腸、鴨肉、鵪鶉、豬排和羊排等肉類。堅實中度濃郁的奶酪或是熟成的巧達干酪。 適飲溫度:16-18°C |
酒莊介紹:麥克莫瑞莊園 MacMurray Estate Vineyards 【Sonoma產區最受讚譽的Pinot Noir莊園】 MacMurray Estate Vineyards麥克莫瑞莊園於加州Sonoma葡萄酒產區Russian River Valley〈俄羅斯河谷〉的中心,隸屬Gallo集團旗下。同名的葡萄園MacMurray Ranch自1850年以來就是個農場,由Porter家族經營,直到演員Fred MacMurray於1941年買下這座牧場,在這裡生活了幾十年。 1996年,Gallo集團與Fred的後代決定一起合作,將這座農場改造成頂級優質葡萄酒莊園,釀造Russian River Valley〈俄羅斯河谷〉最受讚譽的Pinot Noir葡萄酒。 尊重自然和歷史一直都是Gallo集團的堅持,MacMurray Estate Vineyards麥克莫瑞莊園莊園原來的建築物都已被修復,莊園裡1,500公畝的土地種植古老的橡樹與紅木,是當地野生動物的家園。 現任釀酒師Boyd Morrison和他的團隊用盡心力釀造最頂尖的黑皮諾,堅持每一個細節,只為讓葡萄酒呈現每塊葡萄園獨特細緻的風味。 |
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