嘯鷹酒莊 飛行 梅洛精釀紅酒 2019

得獎紀錄：

－James Suckling – 99分
－Vinous – 97分

產品介紹：

嘯鷹酒莊是納帕谷最小的酒莊之ㄧ，也是加州膜拜酒第一天王，座落於Napa Valley最富盛名的Oakville區。1986年美國房地產經紀人Jean Phillips在Napa Valley買了一塊葡萄園，1989年酒莊於，釀造的第一個年份是1992年，就獲得了葡萄酒權威(Robert Parker) 99分的高評價，每年產量僅僅500-750箱，自此嘯鷹酒莊成為美國最昂貴酒的代表，產量極有限、高品質，成為收藏家必收藏的口袋名單。

2006年3月嘯鷹酒莊易主，由NBA球員經紀人Charles Banks，與丹佛金塊隊/科羅拉多雪崩隊的老闆Stanley Kroenke共同買下。新莊主聘請了天王級葡萄園管理師David Abreu整理果園，且邀請曾在鹿躍酒莊(Stag’s Leap Wine Cellars)與Staglin Family工作的釀酒師Andy Erickson加入陣容，持續生產出高品質的酒款。產量稀少，是有錢也不一定買得到的稀有膜拜酒。

在美國十大最貴葡萄酒品牌排行榜中，嘯鷹酒莊位列第一！因此它也被稱為「美國膜拜酒之王」。

酒質介紹：

整體花香調鮮明，有著紫羅蘭和薰衣草的芳香。還帶有黑橄欖氣息。酒體飽滿，單寧結實、顆粒細膩。尾韻帶有一些薄荷、茶樹和綠橄欖的清新草本味道。