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瑪斯卡忠狗紅酒垂直年份套組

瑪斯卡忠狗紅酒垂直年份套組
美國
標籤: 紅葡萄酒

The Mascot

瑪斯卡忠狗紅酒垂直年份套組

國家:美國

產區:加州

酒莊:The Mascot 瑪斯卡酒莊

品種:Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁

內容:2017 / 2018 / 2019 各一

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酒款介紹:

  • 2017

特別幸運的是該酒莊配合的釀酒廠使用著名的2017年秋天森林大火以前出產的葡萄來釀造,這些逆境挑戰也證明了這個酒莊葡萄藤血統的實力—證明這些葡萄保持著純淨和平穩,維持著新鮮、帶香料氣息的緊緻度。

 

  • 2018

這款酒在未正式上市之前,當時年產量僅 500 箱,因此只限於酒莊家族聚會中使用。目前產量仍為 數不多,因此酒莊僅開放美國頂尖餐廳、特選零售店家及酒莊會員配售。裝瓶後陳年五年後才推出, 以確保開瓶時即可飲用。酒款獨具風格,兼具了力量與均衡,結構及魅 熱情奔放更具有極佳的陳年潛力。

 

  • 2019

2019 年生長季節的冬季帶來了令人印象深刻的降雨量,一直持續到5 月。涼爽潮濕的春季推遲了發芽時間。初秋氣溫穩定溫暖,採摘於九月中旬開始,整個過程持續了五周半,以精確分明的採收葡萄、確保成熟度。

酒質介紹:

  • 2017

前味具紅色葡萄與泥土、溫潤的香料香氣,皮革的氣味一直延續到尾韻。柔和的單寧和充滿活力的酸度使酒體結構晶瑩剔透。

 

  • 2018

香氣中帶著涼爽、芬芳的霧氣、明亮的果香與柔和的花香以及新鮮的野生草本香氣的蹤跡。誘人的質地中帶有著強勁力度的柔軟。 這些俏皮活潑的曲線最終以更高層次方式呈現及收尾,如在味蕾上翩 起舞的輕盈、多彩的音符—並激發想像力。

 

  • 2019

2019年份酒款非常柔順,具有廣泛的芳香和撲鼻而來的的水果香氣。柔和、天鵝絨般的口感折疊起來,精緻的單寧和令人滿意的酸度,俏皮活潑的曲線最終以更高層次方式呈現及收尾,餘韻悠長。

酒莊介紹:

The Mascot 瑪斯卡酒莊

The Mascot 是僅次於 Screaming Eagle、美國前5大膜拜酒莊 Harlan 家族親手打造,具備力量與平衡的超水準美酒。2017 年在 Napa Valley Vintners 拍賣會上,Mascot 更以桶裝 73,550 美元拍出成為當日桶裝酒拍賣最高的價格。
源自於莊主之子 Will Harlan,他說服家人及釀酒團隊,採用與超級旗艦酒 Harlan Estate, Bond 及 Promontory 相同葡萄園中較年輕的葡萄作為 The Mascot 混釀的探索。在酒款還沒有貼標及命名前,產量非常稀少,僅限於家庭和朋友聚會使用,直到2008年才正式推出與大眾分享。

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