鷹羽酒莊 加州膜拜酒 漢字 【限量四入收藏木盒】

✯美夜 Miya Chardonnay
酒莊第一款葡萄酒，取名自藝術家-安藤美夜

✯花偲 Hanashinobu Sauvignon Blanc 
向傳奇的“矽藻風格”致敬。 它以店主和他的妻子來自兵庫縣西脅市的市花命名

✯風音 Kazaoto Pinot Noir
此葡萄園地處高，常年大風吹拂，莊主期望品飲"風音"時可從煩雜的生活中得到平靜

✯鼓動 Koto Cabernet sauvignon
葡萄藤的年紀最老，扎根最深，葡萄可聽到大地如同"鼓動"的心跳

世界最神秘的加州膜拜酒 鷹羽酒莊莊主-杉本隆英(Takahide SUGIMOTO)與其夫人-杉本美代子(Miyoko SUGIMOTO)，兩人對加州葡萄酒情有獨鍾，並於數十年前離開科技業，開始推廣加州葡萄酒的志業。 隨著「神の雫」爆紅，RP以及WE都給予高分評價，杉本夫婦於2010年決定將酒款冠上自己的品牌-「Ch.igai Takaha 鷹羽酒莊」。
一樣由名釀酒師Greg Brewer釀造，一樣少量釀造，僅提供給「日航頭等艙」、 「五星飯店」、「米其林餐廳」、 「高級旅館」…一樣堅持不出口海外，令所有嚮往鷹羽酒莊的行家都得飛趟日本去品嚐。

鷹羽酒莊首席釀酒師-Greg Brewer是加州頂尖釀酒師，亦是莊主-杉本夫婦多年的好友，以釀造頂級Pinot Noir和Chardonnay聞名，且僅為鷹羽酒莊釀造此兩個品種。 鷹羽酒莊葡萄酒皆來自Santa Rita Hills產區、並由頂尖釀酒師擔任首席釀酒師，Greg釀造的Pinot Noir榮獲Wine Spectator 選為百大葡萄酒第八名，名列世界名人釀酒師之列。 頂尖葡萄加上知名釀酒師操刀，這些都是杉本夫婦的堅持的「武士釀酒道」，也是鷹羽酒莊名列膜拜酒莊的原因。 更珍貴的是目前因應風土條件因素，每年只能生產出各一桶酒，也就是各500-600瓶，分給全世界的藏家。