美儷谷星峰夏多內白葡萄酒

得獎紀錄：

Wine Enthusiast – 93分(22)/92分(18)

James Suckling - 91分(18)(16)/90分(20)(19)(17)

酒款介紹：

果實採人工及太陽能動力機器採收，再進行嚴格的選果作業，成串葡萄壓榨，保留新鮮的果香，並於發酵後入法國橡木桶中酒泥（sur lie）培養約18個月，增加酒體的豐厚與層次。部分酒液經乳酸發酵，呈現涼爽的卡內羅斯（Carneros）產區的特有明亮酸度。最後調和木桶培養與不鏽鋼桶培養的酒液，呈現香氣與酸度皆完美均衡的葡萄酒。

酒質介紹：

淡金黃色酒色，成熟蘋果、柑橘、香梨、奶油餅與香草豆莢的甜美香氣，並有清新的礦石感。中度酒體，酸度明亮且溫和，是支可日常飲用的酒款。

酒莊介紹：

美儷谷酒廠的前身建立於1933年，為禁酒令廢除之後建立的第一家酒廠。之後經過數十年的轉變，參與並見證了加州釀酒業的發展史。1983年由加州釀酒巨擘Bill Harlan與合夥人一起建立了Merryvale品牌。1996年由Schlatter家族接手經營，致力於釀造傑出的Cabernet Sauvignon與波爾多混釀紅酒。

美儷谷酒廠位於Napa Valley中心的St.Helena產區，亦致力於透過節能、使用再生能源與永續栽植的方式來保護環境，並已獲得綠能酒廠(Napa Green Land/ Napa Green Winery)的官方認證。