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羅伯蒙岱維酒莊 那帕山谷 白芙美白酒

羅伯蒙岱維酒莊 那帕山谷 白芙美白酒
美國 -8 %
標籤: 白葡萄酒

Napa Valley Fumé Blanc '18

羅伯蒙岱維酒莊 那帕山谷 白芙美白酒

國家:美國
產區:Napa Valley
酒莊:ROBERT MONDAVI WINERY 羅伯蒙岱維酒莊
酒精度:14.5%
品種:87% Sauvignon Blanc, 13% Sémillon

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酒質介紹:

這瓶那帕山谷夏多內白酒的誕生,提升了白酒的地位。羅伯蒙岱維酒廠也透過繼續釀造這款酒來展示那帕山谷 Sauvignon Blanc 葡萄的美妙之處。萊姆花、葡萄柚、柑橘的清爽,伴隨著青蘋果、多汁蜜桃、新鮮瓜果的的甜香,滿滿的果香中最後加入一絲茉莉的花香。

建議搭配:

適合搭配沙拉或其他蔬食類料理。

產區介紹:

羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville,並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。 Robert Mondavi先生是加州葡萄酒之父。他的願景是在Napa Vally創作出卓然而立的世界級美酒是加州葡萄酒,他熱情分享他的創新的技術,不僅將Napa Valley推向世界舞台,他也是第一個獲得Vinexpo終身成就獎、對20世紀葡萄酒界最具貢獻的人物之一更,領導加州以及世界的釀酒產業。

所有的葡萄皆以人工採收的方式來進行,並且將採收下來的葡萄放入傳統的橡木桶中冷浸發酵,且延長浸漬時間將近24天,強化葡萄品種的特性,同時保持葡萄酒丹寧的柔軟特質,再進入28%的新法國橡木桶中乳酸發酵,歷經21個月的法國橡木桶中陳年

葡萄的來源來自整座 Napa 山谷,包括 To Kalon 和 Wappo Hill 葡萄園,這些莊園葡萄的混釀,都代表 Robert Mondavi 先生的工作貢獻和智慧

 

 

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