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AU BON CLIMAT SANTA BARBARA PINOT NOIR
國家:美國
酒莊:ABC 酒莊
品種:黑皮諾
酒精濃度:13.5%
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WE 94,Vnous 93
香氣:草莓,覆盆莓的香氣豐郁,接著是八角,豆蔻等暖香料氣息。
風味:年輕時綻放活力和厚實結構,陳年後深沉的複雜度增加,一般來說都需陳年7-8年。
建議搭配:如同酒廠其他酒款,此酒搭餐也毫無問題,較年輕的年份,可與羊排,風乾火腿搭配,老一點的年份可與鮭魚或紅醬燉煮的義大利麵搭配,而也可以試著與香料豐沛的印度料理或各種口味的三明治做搭配,此酒搭配度極高,不妨試試各種搭配的可能性。