四隻猴子 阿比悠麗白酒

酒款介紹：

這款酒的外觀可能讓人誤以為只是趣味之作，標籤上是四隻看似輕鬆的猴子，但其實這是一款認真又精彩的葡萄酒。它是一款適合獨飲也能完美搭餐的佳釀，聞香與品飲都充滿層次與享受。

酒質介紹：

酒色呈亮麗乾淨的新金色，在舊橡木桶中與酒渣熟成 10 個月，木桶的影響極為細緻，協助酒體圓潤但不掩蓋果香。香氣撲鼻，帶有成熟的核果（如杏桃）香、落葉、微弱茴香、榅桲果、洋甘菊花、餅乾、烤蘋果等氣息，展現成熟感同時伴隨一種非常特別的清新感。

口感上是乾型卻有油潤感，入口柔和卻集中，果香與奶油感交織，酒體飽滿有力，展現出甘油感、優雅與深度。結尾則帶有明顯的鹹感、蘋果皮、奶油與淡淡蜂蜜尾韻，餘韻極長且迷人。

酒廠介紹：

4 Monos四隻猴子：Javier García (Fernando García的兄弟與其酒莊Bodegas Jiménez-Landi前釀酒師)、聯合釀酒師也是其愛妻Laura García、葡萄酒愛好者David Velasco與葡萄田主人David Moreno，四人相識於Sierra de Gredos (格雷多山脈) 的徒步旅行中，在這裡，大量的老灌木叢與香氣濃郁的橄欖樹、杏仁與、栗子樹、洋甘菊，野花與地中海香料交織在一起。宛如地中海與阿爾卑斯山之間一齣充滿張力的舞台劇，因著碩大的美感與多項性，這被公認為一個神聖的山區。

出於對格雷多山脈的熱愛，他們開始了合作釀酒的計畫 (2010)，此區近幾年也成為西班牙大放異彩的新興產區之一。採用原生品種如Albillo Real、Viura、Moscatel與Cariñena、Morenillo，以及大量的Garnacha。因地理條件而幾被葡萄酒世界淡忘的Gredos區域，葡萄酒的秀麗表現近幾年開始為世人矚目，4 Monos善於將各單一園的風土差異精采詮釋，切莫錯過。