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吉普賽女郎 兩百年紀念白蘭地

吉普賽女郎 兩百年紀念白蘭地
西班牙 -10 %

Bodegas Hidalgo Hidalgo 200 Solera Gran Reserva Brandy

吉普賽女郎 兩百年紀念白蘭地

國家：西班牙

產區：Andalucia > Jerez – Xeres – Sherry > Manzanilla Sanlucar de Barrameda

酒莊：Bodegas Hidalgo 吉普賽女郎 蔓沙尼雅雪莉酒莊

酒精：40%

✨Decanter 四星推薦

✨Repsol 94

✨Pronesa 94

✨Vivir El Vino 93

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酒款介紹：

這款頂級白蘭地在美國橡木桶中使用西班牙傳統的 索雷拉與克里亞德拉熟成法（Solera y Criaderas）進行長期熟成。

這種方法透過多層橡木桶垂直堆疊，年輕白蘭地會逐步與年長的白蘭地混合，使風味層層遞進、更加圓熟且複雜。

酒質介紹：

色澤： 深邃琥珀色

香氣：迷人的木質氣息交織著香草、肉豆蔻與焦糖香氣，層次豐富而優雅。

口感：質地柔順絲滑，入口濃郁且均衡，帶有明顯的堅果、香料與一絲蜂蜜的細膩甜感。餘韻綿長，是一款內斂但極具深度的白蘭地。

酒廠介紹：

Bodegas Hidalgo La Guitana由José Pantaleón Hidalgo成立於1792年，至今仍由Hidalgo家族經營，8代傳承，225年釀造雪利酒歷史，是Sanlucar最重要的雪莉酒莊老字號之一。所有釀酒葡萄皆從自有的一級葡萄園(pago)摘採：El Cuadrado與 Pastrana。

Pastrana Manzanilla Pasado就是由此單一園土壤所釀造陳年，雪莉區唯一一個具有『單一園』風土概念、並以之命名的雪莉酒。有兩家傳統酒廠San Luis 與San Fermin。皆位在Sanlucar 靠近海邊的地方，酒花在海風的濕氣滋潤下有最好的生長。

兩座酒廠天花板皆有42呎高，通風良好。San Roque是另一個專門陳年老雪莉的廠區，最年輕20年，最老80年等的雪莉酒皆沈睡在此酒窖中，有些木桶甚至與酒莊一樣長達200多歲。(DO Sanlúcar de Barrameda)

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