澳洲
-8 %
標籤:
白葡萄酒
酒款介紹:此款葡萄酒所使用的 Verdelho 葡萄採自獵人谷(Hunter Valley)內精選葡萄園。發酵前所取得的第一道自然流汁(free-run juice)經過低溫發酵,以保留葡萄本身的芳香特質。釀酒師特意保留少量殘糖,以增加酒體的複雜度與果香厚度。發酵完成後,酒液經過澄清、過濾後立即裝瓶。 |
酒質介紹:香氣新鮮而充滿活力,帶有濃郁的熱帶果香與淡淡香料氣息。口感飽滿豐富,熱帶水果與蜂蜜的風味在口中綻放,最後以清爽的檸檬風味收尾,帶來清新平衡的結尾。 Old Winery 系列以泰瑞爾(Tyrrell’s)位於獵人谷(Hunter Valley)的歷史性酒莊命名,該酒莊建於 1863 年,並於 1864 年釀出首個年份酒。此系列以澳洲頂級葡萄產區的果實釀製,展現明確的品種特性與卓越品質,體現出 Tyrrell’s 酒莊一貫的聲譽與傳承。 Old Winery 系列設計初衷即為「即飲型葡萄酒」,旨在以親民的價格提供高品質的佳釀,滿足不同消費者的口味偏好。 |
適飲建議:微冰飲用風味最佳。非常適合搭配雞肉、海鮮料理,以及辛香風味的亞洲菜、墨西哥料理與印度料理。 |
酒莊介紹:連續七年獲得澳洲權威酒評James Halliday紅五星推薦的泰芮爾家族,自1858年便開始其釀酒事業,從最早發基的新南威爾斯的獵人谷地產區,拓展氣候乾燥涼爽,晝夜溫差大的中部維多利亞州的Heathcote。歷經超過一個半世紀的永續經營,迄今儼然是澳洲最大的酒廠之一。 160年來,泰芮爾不斷地寫下新的里程碑,以根留澳洲,放眼全世界的宏觀與野心,並堅持以傳統釀酒精神,使用天然酵母釀製,創造一支支個性獨特,風情萬種的葡萄酒。 |
