泰樂歷史經典復刻 古椎珍藏瓶 波特酒

酒款介紹：

這款限量版波特酒是由 Taylor’s 酒莊精心挑選自自家窖藏的珍稀陳年茶色波特（Tawny Port），經過長時間於橡木桶中熟成後，特別調配而成。

其風格獨具一格，保有 Taylor’s 一貫的豐潤厚實與結尾的獨特力度。酒體圓潤、平衡且和諧，展現了長年於老橡木桶熟成所淬煉出的優雅與深度。

【瓶身設計靈感】

18 世紀初，葡萄酒瓶仍為手工吹製，形狀圓鼓，被稱為「洋蔥瓶」。由於無法平放保存，僅作為酒商將酒從木桶轉送至餐桌的容器。當時瓶身昂貴，常重複使用，並刻上主人家徽或姓名縮寫。

隨著 18 世紀的進展，瓶型逐漸變得修長，瓶頸變長、瓶身更為筆直。約於 1730 年左右，「槌形瓶（Mallet）」開始在英國流行，介於洋蔥瓶與現代圓柱形酒瓶之間，是葡萄酒瓶進化史上的重要階段。
此限量版瓶身即靈感取自約 1750 年的「槌形圓柱瓶」設計，象徵經典與傳承的融合，向葡萄酒文化早期工藝致敬。

酒質介紹：

酒色呈深紅棕色澤，邊緣泛著橙磚光暈。香氣成熟而豐富，散發濃郁的咖啡、太妃糖與乾果香氣，交織李子與葡萄乾的柔和甜韻。層層堆疊著木質辛香、堅果氣息與細緻花香，使整體香氣更顯複雜而迷人。

入口圓潤飽滿，質地絲滑細膩，充滿太妃糖與蜜餞果香。尾韻綿長溫暖，展現橡木桶陳年與精準調和技藝的完美結合，每一層風味皆相互融合、優雅細緻。

適飲建議：

此酒為即飲型，不需醒酒。建議略為冰鎮後享用，最佳飲用溫度為 12°C 至 16°C。

這是一款極佳的甜點酒，特別適合搭配杏仁、莓果或黑巧克力風味的甜點，也非常適合與濃郁的藍紋乳酪一同享用。

作為餐後酒，它更是完美的收尾之選——無論單獨品飲，或搭配核桃與烘烤杏仁，皆能為夜晚畫下完美句點。

酒莊介紹：

葡萄牙舉世聞名的波特酒，因為英法戰爭與斗羅河谷的嚴峻的地理環境等天時地利的條件下而誕生。波特酒廠中又以有三百多年歷史的泰樂酒廠最為著名，更曾被葡萄酒達人Robert Parker先生盛讚為波特酒中的Chateau Latour，絕非非浪得虛名！

於極佳年份才會生產的旗艦酒款-- 泰樂特優年份波特酒及1970年首創"Late Bottled Vintage"，即一般稱為L.B.V.的遲裝瓶年份波特酒以因應即飲市場的需求，並且一直是此領域的第一品牌。口感細緻飽滿、果香濃郁、酒質外柔內剛，陳年潛力無窮。