法國
Franck Pascal Quinte-Essence Extra Brut Millésime 2010
Franck Pascal Quinte-Essence Extra Brut Millésime 2010
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酒款介紹：這是一款奶油般滑順、濃郁且果香十足的香檳，專為配合頂尖主廚的創意料理而打造，也為熱愛美食與美酒的人士帶來滿足。這款偉大的香檳體現了法式生活風格，展現了對精緻、優雅與美感的熱愛，正是享樂主義者所追求的特質。 這款酒是在不鏽鋼槽中釀造，採自然發酵，乳酸發酵為自發性進行。未經澄清、過濾或冷穩定處理，且為 Extra Brut（極乾型）補糖。 |
酒莊介紹：Franck Pascal Franck Pascal 是家族第五代在香檳區 Marne 河右岸的 Baslieux-Sous-Châtillon 種植葡萄與釀酒的傳人。該地被譽為是慕尼耶（Pinot Meunier）的天堂。他與妻子 Isabelle Pascal 一起釀酒，Isabelle 是一位微生物學家，其家族也擁有悠久的香檳釀造歷史。Franck 的葡萄園散布於一個寬約六英里的天然圓形山谷中，總種植面積約為 7 公頃。 「傑作藏在果實裡。」 |
