王者們的相遇，與新政酒造共同合作，唯一使用六號酵母酒款

風之森 ALPHA 6 向6號致敬 500ML

產地：奈良縣油長酒造

酒米：秋津穗

精米度： 66%

酒精：16%

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酒款介紹
顧客評論

酒款介紹：

王者們的相遇風之森X六號協會酵母，這款作品使用了傳說中的六號酵母，再將秋津穗精米步合磨至66%！風之森銘柄創立以來終於首次使用六號酵母！ALPHA系列中獨缺的那個「6」，終於在今年補齊了！因為是第一次使用六號酵母，酒造也邀請到長年研究六號酵母的新政酒造佐藤祐輔先生，來協助本次的釀造作業！入口迎來青蘋果的清新香氣，帶點酸感的芳醇酒體在口中散發，因為使用不同的酵母，整體作品風格與以往的ALPHA系列不太一樣，令人非常期待。