心傳酒莊 初心紅葡萄酒 2022

得獎紀錄：

JS 95

WS 94

酒款介紹：

「心傳」（“Continuum”）代表的是心的傳承，「初心」（“Novicium”）則是常懷初心，延續對葡萄酒的熱情與執著。「Novicium”在拉丁語是「新生」的意思，來自於提姆．蒙岱維先生（Tim Mondavi）對於Sage Mountain葡萄園多年耕耘與研究，嚴選悉心釀揉自全新面貌的波爾多混釀紅酒，瓶標的設計是想要展現葡萄果實剖面紋理的樣貌，也代表的是一個嶄新的開始。

這片葡萄園的火山岩土壤讓葡萄藤養分集中，產量較低，但果實更濃縮且風味複雜。園內的葡萄藤樹齡約20年，部份區域種植於1991-1996年間，並於2004年和2010年進行復種。整座葡萄園因為分2個區塊而區隔立區塊。

「心傳」（“Continuum”）代表的是心的傳承，「初心」（“Novicium”）則是常懷初心，延續對葡萄酒的熱情與執著。「Novicium”在拉丁語是「新生」的意思，來自於提姆．蒙岱維先生（Tim Mondavi）對於Sage Mountain葡萄園多年耕耘與研究，嚴選悉心釀揉自全新面貌的波爾多混釀紅酒，瓶標的設計是想要展現葡萄果實剖面紋理的樣貌，也代表的是一個嶄新的開始。

這片葡萄園的火山岩土壤讓葡萄藤養分集中，產量較低，但果實更濃縮且風味複雜。園內的葡萄藤樹齡約20年，部份區域種植於1991-1996年間，並於2004年和2010年進行復種。整座葡萄園因為分2個區塊而區隔立區塊。

酒質介紹：

此酒清澈澄澈清新又仿如紅色水果、蜜餞及藍莓的香氣，月桂樹與花香淡淡點點交織於其中。入口後有黑巧克力、黑色水果及香料的濃烈味點；酒體飽滿且緊實，卻又能感受到柔順不尖銳的單寧表現。