義大利
標籤:
紅葡萄酒
酒款介紹:
迷人的紅寶石酒色,濃郁豐富的果香味,帶來醇美的成熟果香。李子與櫻桃果醬般的甜美芬芳,佐以巧克力與辛香料的層次香氣,以香草味收尾。圓潤與成熟單寧,結合成均衡的風格。
釀造方式
在溫控24-28℃環境下浸皮發酵,蘋果酸乳酸發酵後,在美國225L橡木桶中陳放最少3-6個月。
佐餐建議
義大利麵、pizza與陳年起司。
得獎紀錄:
Bronze Medal - The New Zealand International Wine Show
紐西蘭國際酒展 銀牌獎
Gold Medal - AWC Vienna
維也納酒展 金牌獎
Gold Medal - Berliner Wein Trophy
德國柏林葡萄獎競賽 銅牌獎
Double Gold- CWSA
葡萄酒暨烈酒大賽 雙金牌獎
Varvaglione 酒莊 :
南義百年家族酒莊,傳承四代的信念:相信並尊重家園土地,為了未來世代而努力。
就像所有流傳千古的故事,我們的家族故事始於祖父母的愛情故事。1921年Varvaglione酒莊收成了首次葡萄酒,辛勤努力帶來甜美的果實,充分表現出Puglia家園的風土與個性。
Puglia位於義大利南部,放眼望去皆為綠色鄉村,南義風情充滿杏仁園與葡萄園,充滿活力的色彩與傳統農舍,世世代代皆對這片土地充滿信念與熱情。
專注於生產義大利原生葡萄品種的葡萄酒,在每一瓶作品裡,都嗅的到Puglia的海洋與土壤。「大地之母才是我們最優秀的釀酒師」,Varvaglione酒莊相信唯有尊重土地,才能得到最優質的葡萄酒。