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法蘭克瑪莎酒莊 單一園智慧紅酒 (無添加自然酒)

法蘭克瑪莎酒莊 單一園智慧紅酒 (無添加自然酒)
西班牙 -10 %

Franck Massard Saviesa

法蘭克瑪莎酒莊 單一園智慧紅酒 (無添加自然酒)

國家：西班牙

酒莊：Franck Massard

酒精：15%

葡萄品種：100% Grenache

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酒款介紹：

Montsant 最有趣的原生紅葡萄品種 Cariñena， Franck 設法從僅有3公頃的單一葡萄園中打造出這款酒，老藤的產量極低，年產量僅1800瓶。

產區位在DO Montsant 的 La Serra D´Almos 村莊，海拔480-540 公尺，100% Cariñena，45-60 年的老藤，黏土與砂質土壤。採收後將葡萄冷浸24小時，再開始溫控26度的酒精發酵。泡皮18天以強化擷取果香與單寧。在不銹鋼桶中開始乳酸發酵，之後再於 300/500 公升，使用三年的法國桶中陳年10個月。

酒質介紹：

2018年份的初始樣貌較為隱晦，但在杯中醒開後便將展現強大的香氣。年輕卻帶有極佳的平衡。

胡椒、丁香、櫻桃、覆盆子與淡雅的百里香等香料氣息。複雜的口感再次增強其地中海風格，如巴薩米克醋與深色果香。酸度極佳，帶有自成一格的新鮮感。

酒廠介紹：

釀酒師，釀出美好佳釀的最大功臣，那如果這位釀酒師同時也是世界最佳侍酒師，釀出的酒會是怎樣的美麗風景呢? Franck Massard這個名字將會告訴您。

Franck Massard 法蘭克・馬沙從小就在父母經營、位於法國羅亞爾河的葡萄酒專賣店中長大。22歲時先花了2年的時間在德國學習成為侍酒師，接著來到英國與葡萄酒大師暨世界最佳侍酒師Gerard Basset共事，進而奪下1996年英國最佳侍酒師冠軍頭銜；2000年加入西班牙知名集團擔任國際品牌大使，然而他對釀造自己的葡萄酒懷著更大的熱情，但他並沒有選擇到法國尋找他的葡萄園，反而在西班牙購買了一塊種有90年 Carignan 的小土地，開始實現他的夢想。他以頂級葡萄酒侍酒師的經驗和知識， 在Priorat 地區釀造了他的第一款葡萄酒Huellas指紋，他的指紋就在標籤上作為印証。

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